Σάννον Γκράχαμ
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 171 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 17g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 171 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 5 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 17g | 6% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 10% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 28 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ένα στεγνό τζιν του Λονδίνου και το κονιάκ βερίκοκου συναντώνται στο κοκτέιλ της Βοστώνης για ένα απολαυστικό ποτό. Οι βοτανικές πτυχές του τζιν λάμπει ενάντια στη φρουτώδη γλυκύτητα του κονιάκ και της γρεναδίνης, ενώ το λεμόνι της συνταγής εξισορροπεί τα πάντα με λίγο κομψότητα.
Η τελική γεύση είναι λίγο περισσότερο από την γλυκιά πλευρά από ό, τι μερικοί άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν, αν και μπορούν να γίνουν προσαρμογές. Από την άλλη πλευρά, εάν είστε ένας από τους ποτούς με λίγο γλυκό δόντι, αλλά δεν θέλετε να πάτε στη θάλασσα, αυτό είναι ένα πολύ καλό κοκτέιλ τζιν για να δοκιμάσετε.
Συστατικά
- 1 1/2 ουγκιά London dry gin
- 1 1/2 ουγγιές βερίκοκο βερίκοκο
- 1/4 ουγκιά γρεναδίνη
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο, ρίξτε όλα τα συστατικά.
Ανακινείστε καλά.
Στερεοποιήστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Πολλά βερίκοκα στην αγορά γλύκονται. Είναι περισσότερο από ένα λικέρ από ένα αληθινό μπράντυ (eau de vie) και θα οδηγήσει σε ένα πιο γλυκό cocktail.Grenadine είναι ένα ρόδι με γεύση σιρόπι που είναι απαραίτητο για κοκτέιλ, όπως η ανατολή tequila. Μπορείτε να το αγοράσετε σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα, ακόμα και πολλά καταστήματα ποτών διατηρούν το απόθεμα. Από την άλλη πλευρά, είναι επίσης εύκολο να κάνετε τη γρεναδίνη στο σπίτι χρησιμοποιώντας φρέσκο ρόδι ή χυμό. Συνιστάται ο φρέσκος χυμός λεμονιού και θα δημιουργηθεί ένα καλύτερο κοκτέιλ γευσιγνωσίας. Ένα ολόκληρο λεμόνι θα πρέπει να αποφέρει τουλάχιστον 3 κουταλιές της σούπας, οπότε είναι περισσότερο από αρκετό για ένα μόνο ποτό. Το χυμό σας θα σας βοηθήσει να κρατήσετε το ποτό κρύο. Εάν δεν έχετε κάποιον στην κατάψυξη, απλά τοποθετήστε ένα ζευγάρι παγάκια στο ποτήρι ενώ ανακατεύετε το κοκτέιλ.
Παραλλαγές συνταγών
- Ορισμένες συνταγές κοκτέιλ της Βοστώνης διαφέρουν ως προς τις αναλογίες των συστατικών. Οποιοδήποτε από τα συστατικά μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με την προσωπική σας προτίμηση. Για παράδειγμα, μία από την έκδοση του 1946 του "Οδηγού παλαιού κ. Boston Deluxe Bartender's Guide" δεν είναι πολύ διαφορετική από την παραπάνω. Χρησιμοποιεί 1/4 ουγκιά εκάστη της γρεναδίνης και του χυμού λεμονιού. Μια άλλη συνταγή χρησιμοποιεί τζιν 1 1/2 ουγκιάς, κονιάκ βερίκοκου 1 ουγκιάς, χυμό λεμονιού 1 ουγκιάς, απλό σιρόπι 1/4 ουγκιάς και γρεναδίνη 1/8 ουγκιά. Αυτό θα δημιουργήσει ένα ακόμη πιο γλυκό cocktail.Try το κοκτέιλ της Βοστώνης με τακτική κονιάκ. Αυτή η επιλογή θα εξαλείψει την υποκείμενη γεύση βερίκοκου, αλλά είναι μια καλή επιλογή εάν το μπράντυ με σταφύλια είναι το μόνο που έχετε στο απόθεμα. Αντικαταστήστε τη γρεναδίνη με ένα λικέρ φρούτων, αν θέλετε. Για παράδειγμα, ένα λικέρ ρόδι όπως το Pama θα προσφέρει την ίδια γεύση. Εάν χρησιμοποιείτε κανονικό κονιάκ, σκεφτείτε να επαναφέρετε τη γεύση βερίκοκου με λικέρ βερίκοκου.
Πόσο ισχυρή είναι μια κοκτέιλ της Βοστώνης;
Αν και υπάρχουν δύο μη αλκοολούχα μίξερ στο Boston Cocktail, έχει μια δύναμη παρόμοια με τα περισσότερα ποτά τύπου martini. Γενικά, μπορείτε να περιμένετε να ζυγίσει σε περίπου 28% ABV (56 απόδειξη).
Συνταγή Ετικέτες:
- κοκτέιλ τζιν
- Αμερικανός
- κόμμα
- ποτό
