zi3000 / Getty Images
- Σύνολο: 80 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 15 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 103 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 15g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 15 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 103 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 3 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 15g | 5% |
| Διαιτητικές ίνες 8g | 28% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 146 mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Λίγα πράγματα είναι τόσο ζεστά και παρήγορα σε μια ψυχρή μέρα, όπως ένα ατμόνι φλιτζάνι ζεστό μήλο μηλίτη. Προσθέτοντας λίγο λικέρ στη ζύμη, το κάνει ακόμα καλύτερο (και λίγο πιο ζεστό).
Αυτή είναι μια απλή γροθιά που προσθέτει το ρούμι και την κανέλα να μπαχαρικά και να ακουμπά αυτό το αγαπημένο κρύο καιρό. Επιπλέον, υπάρχει μια μικρή λάμψη χάρη στις μικροσκοπικές χρυσές νιφάδες που βρέθηκαν στο Goldschlager. Είναι μια υπέροχη γροθιά για τα φεστιβάλ του φθινοπώρου και του χειμώνα και είναι σίγουρο ότι θα είναι ευχαρίστηση από το πλήθος.
Η ομορφιά του ζεστού χρυσού μηλίτη μήλου είναι ότι είναι εύκολο να γίνει. Απλώς ρίχνετε τα πάντα σε ένα δοχείο στη σόμπα, μια αργή κουζίνα ή ένα μονωμένο μπολ γροθιά και το θερμαίνετε απαλά. Γεμίζει το σπίτι με ένα υπέροχο, φιλόξενο άρωμα και επιτρέπει στους επισκέπτες να ψήνουν ποτά, όπως σας αρέσουν.
Συστατικά
- 4 κύπελλα (1 τεταρτημόριο) μήλο μηλίτη
- 1 1/2 φλιτζάνια (1 / 2-750ml μπουκάλι) σκούρο ρούμι
- 1 1/2 φλιτζάνια (1 / 2-750ml φιάλη) Goldschlager Κανέλα Schnapps
- 4 κανάλια κανέλας
- 6 ολόκληρα ξωτικά
- 10 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 πορτοκάλι (σε φέτες)
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα μεγάλο δοχείο, συνδυάστε όλα τα συστατικά.
Ανακατέψτε και καλύψτε.
Ζεσταίνετε και σιγά-σιγά να βράσει, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Χαμηλώστε τη θερμότητα, το κάλυμμα και αφήστε να σιγοβράσει για 1 έως 2 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Μεταφέρετε σε μπολ με μόνωση και βάζετε σε κούπες ή το κρατάτε καλυμμένο στη σόμπα και θερμαίνετε το περιοδικά.
Αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί για να δημιουργήσει όσες μερίδες θέλετε. Μειώστε το για ένα μικρό πάρτι ή μια χιονισμένη μέρα στο σπίτι ή αυξήστε το για ένα μεγαλύτερο πλήθος. απλά να διατηρήσετε την αναλογία των τριών υγρών. ¶Και, δεν θα το βλάψετε λίγο, αν το ρίξετε λίγο επιπλέον ρούμι ή Goldschlager.
Αργή μέθοδος μαγειρέματος
Συνδυάστε απλά τα συστατικά στη βραδεία κουζίνα σας, ανακατέψτε το και ρυθμίστε το σε χαμηλή ρύθμιση για 2 έως 3 ώρες. Ανακατέψτε τη γροθιά περιστασιακά. Αν χρειαστεί, μπορείτε να ρυθμίσετε την κουζίνα σε ζεστή ρύθμιση για άλλη μια ή δύο ώρες.
Προσθέτοντας τα Μπαχαρικά
Ένα από τα σημαντικότερα σημεία αυτής της γροθιάς είναι οι χρυσές νιφάδες του Goldschlager. Δεδομένου ότι δεν θέλετε να χάσετε τίποτα από αυτό, είναι καλύτερο να μην στραγγίξουν έξω τα μπαχαρικά μόλις η γροθιά φτάσει την αιχμή της κορυφής. Παρόλο που δεν τραυματίζεται να τα αφήσετε μέσα για τη διάρκεια, μπορείτε εύκολα να τα αφαιρέσετε με την τοποθέτηση του μπαχάρι και τα σκελίδες σε μια μπάλα ματιών τσάι εκ των προτέρων. Τα ραβδάκια κανέλας είναι εύκολο να αλιεύσουν με ένα μεγάλο κουτάλι.
Επιλέγοντας το Rum
Ακόμα κι αν συνιστάται το σκοτεινό ρούμι, σχεδόν οποιοδήποτε ρούμι που έχετε στο απόθεμα θα κάνει. Αυτή η συνταγή ζεστό μηλίτη λειτουργεί καλά με Bacardi Gold, ή οποιαδήποτε άλλη γεύση ρούμι που προτιμάτε. Ωστόσο, η γεύση του μήλου και της κανέλας που τοποθετείται σε ένα σκοτεινό ή ηλικιωμένο ρούμι το κάνει πραγματικά ωραία. Δεδομένου ότι η ψυχαγωγία ενός πλήθους συνήθως σημαίνει να έχετε έναν προϋπολογισμό στο μυαλό, σκεφτείτε να επιλέξετε ένα καλό αλλά προσιτό ρούμι όπως το Appleton Estate Gold ή το Cruzan Aged Dark.
Μπορεί πραγματικά να βρείτε το καλύτερο για να αποφύγετε το καρυκευμένο ρούμι. Τα μπαχαρικά στη γροθιά φροντίζουν για τη γεύση και η προσθήκη περισσότερων μέσω του ρούμι είναι περιττή. Πολύ ειλικρινά, σχεδόν καταστρέφει τη γροθιά.
Πόσο ισχυρή είναι η ζαχαροπλαστική μήλα;
Το Goldschlager είναι απόδειξη 87 και όταν συνδυάζεται με ένα ρούμι 80 μοιρών, ο χρυσός μηλίτης μήλου μπορεί να είναι μια πολύ ισχυρή γροθιά. Ζυγίζει με περιεκτικότητα αλκοόλ περίπου 18% ABV (απόδειξη 36). Προσέξτε για τους επισκέπτες που μπορεί να πάρουν λίγο tipsy. Είναι πραγματικά τόσο νόστιμο που είναι δύσκολο να σταματήσετε να το πίνετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
- ποτό
