LauriPatterson / Getty Images
- Σύνολο: 2 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 2 ώρες
- Απόδοση: 24 μερίδες
Αυτή η ζεστή θαλασσινή βουτιά γίνεται με αστακό, καβουροειδές και γαρίδες, μαζί με τυρί και μπαχαρικά. Κρέμα σούπας γαρίδας το καθιστά εξαιρετικά εύκολο, και τα μπαχαρικά γεύση τέλεια. Αν δεν έχετε αστακό, χρησιμοποιήστε ένα συνδυασμό γαρίδας και καβουριών ή το φτιάξετε με 1 1/2 έως 2 φλιτζάνια γαρίδας ή κούρριου.
Αυτό μπορεί να μαγειρευτεί και στο μαγειρικό σκεύος. Κορυφή με επιπλέον τυρί και το βάζετε κάτω από το κοτόπουλο για να καφέ, αν θέλετε.
Συστατικά
- 2 κουτιά (10 3/4 oz.) Συμπυκνωμένη κρέμα γαρίδας ή κρέμα σέλινου
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Cheddar
- 1 φλιτζάνι τριμμένο ή σε κύβους αμερικανικό τυρί
- 1/2 έως 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο αστακό
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη μαγειρεμένη γαρίδα
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο βραστό κρέας
- Πάστα παύλα
- Χωρίς μοσχοκάρυδο
- Dash πιπέρι καγιέν
- 1 φραντζόλα ψωμιού, κομμένο σε κύβους 1 ίντσας
Βήματα για να το κάνετε
Βουτάξτε το κάτω μέρος και τις πλευρές της βραδείας κουζίνας. Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από τους κύβους ψωμιού σε προετοιμασμένη βραστή κουζίνα. Ανακατέψτε καλά.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για περίπου 2 ώρες, ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Κρατήστε τη βραστήρα αργή σε χαμηλή για την εξυπηρέτηση.
Σερβίρετε με κύβους ψωμιού για εμβάπτιση.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- Κάβουρας
- ορεκτικό
- νότιος
- Χριστούγεννα
