HHLtDave5 / Getty Images
- Σύνολο: 80 λεπτά
- Προετοιμασία: 25 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 55 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 252 | Θερμίδες |
| 6g | Λίπος |
| 50g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 252 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 6g | 8% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 15% |
| Χοληστερόλη 16mg | 5% |
| Νάτριο 105 mg | 5% |
| Συνολικός υδατάνθρακας 50g | 18% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 13% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 14 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η Pie Peach Pie είναι ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων και υφών. Ο χυμός που παράγεται κατά το ψήσιμο είναι σαν ένα άγριο γλυκό νέκταρ. Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή στον πρώτο νικητή στο "Pie On The Square", ένα τοπικό διαγωνισμό ψησίματος που κρίνω πριν από λίγα χρόνια. Χρησιμοποιήστε την κρούστα πίτας ψυγείου για καλύτερα αποτελέσματα. Αλλά θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ψωμί ψωμιού που αγοράσατε, ή να φτιάξετε τη ζεστή ζύμη μου.
Όταν αγοράζετε ροδάκινα για το ψήσιμο, βεβαιωθείτε ότι είναι σταθερά, αλλά αποδίδετε ελαφρώς στην πίεση από τα δάχτυλά σας. Δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ροδάκινα που είναι υπερβολικά, γιατί θα διαλύονται σε αυτή την πίτα. Τα μήλα Granny Smith είναι διαθέσιμα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους και είναι συνήθως η τέλεια ωριμότητα για χρήση στο ψήσιμο.
Την τελευταία φορά που έκανα αυτό, χρησιμοποίησα λευκά ροδάκινα, τα οποία κάνουν τα φρούτα να ενώνονται. Στη συνέχεια, όταν κάποιος παίρνει ένα δάγκωμα, παίρνουν μια γλυκιά έκπληξη!
Συστατικά
- 2-κρούστα συνταγή crust pie
- 1 κούπα ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας ταπιόκα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 5 μήλα Granny Smith (αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες)
- 1 ροδάκινο (αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες ή 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα στερεά ροδάκινα)
- 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένο νιφάδες καλαμποκιού
- 2 κουταλιές ξηρό λεμόνι Jell-O
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο σε 400 F. Γραμμή 9 ιντσών πίτα πανοραμικής λήψης με μια κρούστα ψαριού κρούστα πίτας.
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη ζάχαρη, την ταπιόκα, την κανέλα και τις φέτες μήλου και ροδακινιάς και ανακατέψτε απαλά για να καλύψετε τα φρούτα.
Ψεκάστε τις νιφάδες καλαμποκιού στο κάτω μέρος της κρούστας πίτας και γεμίστε με μίγμα μήλων-ροδάκινου.
Πασπαλίζουμε τα φρούτα με το ξηρό λεμόνι Jell-O και το κουτάλι με μικρά κομμάτια του βουτύρου.
Προσθέστε την κορυφαία κρούστα και φλάουτο.
Κόψτε διακοσμητικές σχισμές στην κορυφή κρούστας, στη συνέχεια πασπαλίζετε με μεγάλη ζάχαρη λείανσης.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά, στη συνέχεια χαμηλώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 350 F και ψήνετε για άλλα 45 έως 50 λεπτά, μέχρι να χυθούν οι χυμοί και η κρούστα είναι βαθύ χρυσοκαστανά.
Αφήστε την πίτα να κρυώσει σε μια συρμάτινη σχάρα για τουλάχιστον μία ώρα πριν από το σερβίρισμα.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- Ροδάκινο
- επιδόρπιο
- μας περιφερειακό
- πίσω στο σχολείο
