Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 60 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 89 | Θερμίδες |
| 5g | Λίπος |
| 10g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 60 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 89 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 5g | 6% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 14% |
| Χοληστερόλη 23 mg | 8% |
| Νάτριο 61 mg | 3% |
| Συνολικός υδατάνθρακας 10g | 4% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 2% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 17 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα βασικά μπισκότα σοκολάτας τσιπ είναι εύκολο να προετοιμαστούν, και είναι υπέροχα!
Τα μπισκότα όλων των βουτύρων γίνονται με άφθονο τσιπ σοκολάτας, αλλά διστάσετε να προσθέσετε μερικά ακόμα. Μπορούν να γίνουν με την προσθήκη καρυδιών, επίσης.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (σταθερά συσκευασμένη)
- 2 μεγάλα αυγά
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3/4 αλάτι κουταλάκι του γλυκού
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 2 έως 3 φλιτζάνια τσιπ σοκολάτας
- Προαιρετικά: 1/2 έως 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα παξιμάδια
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
Σε μια μεγάλη κρέμα ανάμειξης το βούτυρο και τα σάκχαρα μέχρι το φως. Χτυπάτε στα αυγά και τη βανίλια μέχρι να τα ανακατεύετε καλά.
Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος αλατιού και τη μαγειρική σόδα. ανακατεύετε στο πρώτο μίγμα, ανακατεύοντας καλά. Διπλώστε σε τσιπ σοκολάτας. Εάν είναι επιθυμητό, διπλώστε σε κομμένα καρύδια.
Ψύξτε, αν θέλετε.
Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι μπισκότων ή απαλά σχήμα σε μπάλες περίπου 1 ½ ίντσες σε διάμετρο και τοποθετήστε 2 ίντσες χώρια σε ένα άσπρο ή περγαμηνή χαρτί με επένδυση φύλλο μπισκότων.
Ψήνετε για 8 έως 10 λεπτά ή έως ότου τα άκρα είναι ανοικτά καφέ.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Παραλλαγές συνταγών
- Αντί για όλα τα ψιλοκομμένα τσιπ σοκολάτας, χρησιμοποιήστε όλα ή τα μισά μπισκότα, τα τσιπς φυστικοβούτυρου ή τα τσιπ σοκολάτας. Ή χρησιμοποιήστε μινιατούρα μαρμελάδα σοκολάτας για μαρμελάδα σοκολάτας, χρησιμοποιήστε τσιπ σοκολάτας στη θέση των τεμαχισμένων μαρμελάδων και αντικαταστήστε το εκχύλισμα βανίλιας με 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας.Για τα μπισκότα μαύρης σοκολάτας macadamia nut, προσθέστε 2 φλιτζάνια λευκή σοκολάτα τσιπς και 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια macadamia.Προσθέστε περίπου 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καραμελών ή Heath Bar για επιπλέον γεύση βουτύρου και καραμέλα.
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
