Κορυφαίες 45 συνταγές καθημερινής κοτόπουλου

Το Ερυθρελάτης

Το κοτόπουλο είναι μια φυσικά υγιεινή επιλογή για οικογενειακά γεύματα και δείπνα. Το κοτόπουλο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και είναι χαμηλότερο σε χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά από το κόκκινο κρέας. Το γεγονός ότι οι μάγειρες κοτόπουλου το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για πολυάσχολες οικογένειες. Δεν είναι περίεργο το κοτόπουλο που υπερβαίνει το βόειο κρέας και την κατανάλωση χοιρινού κρέατος στις ΗΠΑ

Αυτές οι συνταγές τρέχουν το φάσμα, από ολόκληρα ψητά κοτόπουλα και στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μέχρι τραγανά τηγανητό κοτόπουλο και αργή φαγητό αγαπημένα.

• Κοτόπουλο με βακκίνια και πορτοκαλί σάλτσα

  

  rusak / iStock / Getty Images Plus

  Το Grand Marnier κάνει αυτό το πιάτο κοτόπουλου επόμενο επίπεδο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το Cointreau ή άλλο είδος πορτοκαλιού λικέρ, για ένα παρόμοιο νόστιμο αποτέλεσμα. Αποξηραμένα βακκίνια και πράσινα κρεμμύδια προσθέτουν χρώμα σε αυτά τα εύθραυστα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα. Ή απλώς σερβίρετε το κοτόπουλο με γαρνιτούρα σάλτσας από βακκίνιο.

• Κρέμα κοτόπουλο Marsala

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Η κρέμα προσθέτει πλούτο σε αυτή τη συνταγή γρήγορου κοτόπουλου Marsala. Η παχιά σάλτσα κάνει μια νόστιμη επικάλυψη για το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά ή το ρύζι.

• Skillet Κοτόπουλο Λεμόνι με Μανιτάρια

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Μια ελαφριά φέτα καρυκευμένου αλεύρου δίνει στα λεπτά στήθη κοτόπουλου μια νόστιμη επίστρωση σε αυτή τη συνταγή κοτόπουλου λεμονιού κοτόπουλου. Ένα απλό μείγμα λεμονιών και σάλτσας κρασιού προσθέτει μόνο το σωστό ποσό γεύσης στο πιάτο.

• Τραγανό φούρνο με τηγανητό μηρό κοτόπουλου ή πόδια

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

• Σκόρδο κοτόπουλο και γαρίδα

  

  Το Ερυθρελάτης

  Ίσως να μην σκέφτεστε να φτιάξετε ένα πιάτο με αυτές τις δύο άσχετες πρωτεΐνες, αλλά το κοτόπουλο και οι γαρίδες πάνε μαζί εντυπωσιακά καλά. Σερβίρετε το νόστιμο σύνθετο σε ζεστό μαγειρεμένο fettuccine ή ρύζι.

• Πικάντικες προσφορές κοτόπουλου

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Προσθέστε αυτές τις προσφορές για τηγανητό κοτόπουλο, που είναι φιλικές προς την οικογένεια, για την περιστροφή του μενού της εβδομάδας σας. Σερβίρετε με γλυκιά και ξινή σάλτσα, ράντσο ή σάλτσα remoulade για βυρσοδεψία. Το κρέζικο καρύκευμα προσθέτει την πικάντικη γεύση, αλλά αισθάνεται ελεύθερη να ρίξει κάποια καγιέν, αν αγαπάτε τη θερμότητα.

• Κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας Cilantro

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Φρέσκο ​​ψιλοκομμένο κολοράντο, κόκκινη πιπεριά, ντομάτες σταφυλιών και πράσινα κρεμμύδια συγκεντρώνονται για να δημιουργήσουν το προφίλ γεύσης για αυτά τα γρήγορα και εύκολα κοτόπουλα χωρίς κόκαλα.

• Βασιλικό κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας Pesto

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Είτε σπιτικό είτε αγορασμένο, το πέστο είναι ένα φανταστικό συστατικό για όλα τα είδη πιάτων. Ένας απλός συνδυασμός πέστο και βαριάς κρέμας συνθέτει τη γευστική σάλτσα για αυτά τα άπαχα σοταρισμένα στήθη κοτόπουλου.

• Φρυγμένοι μηροί κοτόπουλου με λαχανάκια Βρυξελλών και αχλάδια

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το ψητό πιάτο κοτόπουλου, με το ελκυστικό μίγμα των συστατικών και γεύσεων, είναι εκπληκτικά εύκολο να προετοιμαστεί και να μαγειρεψει.

• Κοτόπουλα μηρών με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτή η σάλτσα για αυτούς τους μηρούς κοτόπουλου έχει γεύση πλούσια, αλλά είναι ελαφρύτερη από όσο νομίζετε. Για να το κάνετε ακόμα πιο ελαφρύ, χρησιμοποιήστε στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα στη συνταγή. Τα στήθη κοτόπουλου μαγειρεύονται γρήγορα, οπότε ρυθμίστε ανάλογα τον χρόνο μαγειρέματος.

• Crock Λευκό Κοτόπουλο Τσίλι

  

  Iain Bagwell / Getty Images

  Το κοτόπουλο τσίλι κάνει ένα πλούσιο γεύμα με φέτες ψωμί γαλλικού ψωμιού ή ζεστό ψημένο καλαμπόκι. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί τους μηρούς κοτόπουλου επειδή προσφέρουν περισσότερη γεύση και μένουν ζουμερά ακόμη και μετά από μακρύ, αργό μαγείρεμα.

• 20 λεπτά με κρέμα κοτόπουλου με μανιτάρια

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Είτε επιλέξετε να το σερβίρετε πάνω από μπισκότα, τοστ, είτε ρύζι, κοτόπουλο με κρέμα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ικανοποιητικό οικογενειακό δείπνο. Εξισορροπήστε το γεύμα με μια πεταμένη πράσινη σαλάτα ή ένα ζωντανό πράσινο ατμισμένο λαχανικό.

• Κρεμμύδι κοτόπουλο με μανιτάρια

  

  Fudio / iStock / Getty Images Plus

  Οι εκλεπτυσμένες γεύσεις σε αυτό το κρεμώδες πιάτο κοτόπουλου bourbon θα σας αρέσουν οι φίλοι και η οικογένειά σας. Ποτέ δεν θα μαντέψουν ότι το πιάτο πήρε λιγότερο από 30 λεπτά για να ρίξει μαζί και να μαγειρέψουν.

• Καρποί πιπεριάς κοτόπουλου με ξινή κρέμα γάλακτος

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Η γλυκιά πάπρικα προσθέτει χρώμα και γεύση σε αυτά τα ψημένα στήθη κοτόπουλου. Τα μειωμένα υγρά και κάποια ξινή κρέμα κάνουν ένα πλούσιο, κρεμώδες σάλτσα. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι περίπου 10 λεπτά. απλώς πιάστε το κοτόπουλο στο φούρνο και ψήστε!

• Κοτόπουλο μηρό με σάλτσα πορτοκάλι

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Το συμπύκνωμα χυμού πορτοκαλιού και τα βότανα κάνουν μια υπέροχη σάλτσα για αυτούς τους υπέροχους τζάμις κοτόπουλου. Σερβίρετε αυτό το πιάτο με το αγαπημένο σας πιλάφι ρυζιού ή ένα πιάτο με ντομάτα.

• Ψητό κοτόπουλο δείπνο με πατάτες

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Η προσθήκη τεμαχίων πατάτας, καρότων και σέλινου κάνει αυτό το ψητό κοτόπουλο ένα πλήρες γεύμα σε ένα τηγάνι. Εάν είστε οπαδός των δείπνων πανοραμικής φιάλης, αυτή η συνταγή είναι για σας.

• Εύκολα πόδια κοτόπουλου Skillet με ροδάκινα

  

  Bob Ingelhart / Ε + / Getty Images

  Το κοτόπουλο παντρεύεται όμορφα με όλα τα είδη φρούτων και αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με ροδάκινα είναι μια εξαιρετική περίπτωση. Χυμός πορτοκαλιού, ξίδι και καστανή ζάχαρη προσθέστε γλυκόξινη γεύση στη σάλτσα.

• Κοτόπουλο κατσαρόλας με μπέικον και ξινή κρέμα

  

  Diana Rattray

  Αυτό το κοτόπουλο είναι ένα snap για να προετοιμάσει και να μαγειρέψουν σε μια κατσαρόλα. Η ξινή κρέμα κάνει ένα πλούσιο φινίρισμα, εξισορροπώντας τις γεύσεις του ψημένου μπέικον, τα πράσινα κρεμμύδια και το σκόρδο.

• Εύκολο κοτόπουλο ψητό ιταλικό στυλ

  

  Louise Lister / Δημιουργική StockFood / Getty Images

  Αυτά τα εύθραυστα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα είναι απίστευτα εύκολα και βγαίνουν από το φούρνο υγρό και καβουρδισμένο. Ακόμη και οι πιό εύκαμπτοι τρώγοντες θα σας ζητήσουν περισσότερα.

• Μέλι κοτόπουλο Dijon

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Είναι καταπληκτικό το πώς μερικά απλά συστατικά του ντουλαπιού μπορούν να μετατρέψουν ένα καθημερινό κομμάτι κοτόπουλου σε ένα υπέροχο παζάρι. Αυτό συμβαίνει με αυτό το κοτόπουλο με μέλι.

• Σούπερ εύκολο γλυκό και ξινό κοτόπουλο

  

  svariophoto / Ε + / Getty Images

  Αυτή η συνταγή κοτόπουλου τεσσάρων συστατικών διαρκεί λιγότερο από 10 λεπτά για να ρίξει μαζί. Απλά γεμίστε το κοτόπουλο στο φούρνο και απολαύστε τον ελεύθερο χρόνο.

• Μπουκάλια κοτόπουλου με μέλι

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Τα ψητά κοτόπουλα κοτόπουλου ή τα πόδια κοτόπουλου παίρνουν ένα ψιλοκομμένο μέλι και καστανή σάλτσα ζάχαρης αμέσως μόλις βγει από το φούρνο.

• Φουρνάκια κοτόπουλου με τηγάνι Panko Crumb

  

  boblin / Getty Images

  Μια επίστρωση τυριού παρμεζάνα και ψίχουλα panko εξασφαλίζει μια τραγανή, τραγανή κρούστα στους φουρνισμένους μηρούς κοτόπουλου.

• Σκόρδο ψητό τετράγωνα πόδια κοτόπουλου

  

  Το Ερυθρελάτης

  Τα ολόκληρα πόδια κοτόπουλου δεν είναι μόνο φιλικά προς τον προϋπολογισμό. Προσφέρουν επίσης γεύση γεύσης. Ένας συνδυασμός σκόρδου, ελαιολάδου και απλών καρυκευμάτων γευμάτων τέλεια αυτά τα πόδια κοτόπουλου.

• Εύκολη παρμεζάνα κοτόπουλου

  

  Το Ερυθρελάτης

  Πώς μπορεί κάτι τόσο εύκολο, γεύση τόσο ξεχωριστό; Τα απλά σοταρισμένα στήθη κοτόπουλου τελειώνουν στο φούρνο με σάλτσα σπαγγέτι και πολλά λιωμένα τυριά μοτσαρέλα.

• Κοτόπουλο Boursin με επίστρωση παρμεζάνας

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Ένα γέμισμα τυριού Boursin κρατά αυτά τα ψημένα γεμιστά στήθος κοτόπουλου υγρά και τρυφερά, ενώ ένα τυρί παρμεζάνας και επίστρωση ψωμιού προσφέρει την τραγανή επικάλυψη.

• Crock Pot Ιταλικά-καρυκευμένο κοτόπουλο με πατάτες

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Το μόνο που χρειάζεστε είναι 10 λεπτά και μια αργή κουζίνα για να φτιάξετε αυτό το εύκολο σκεύος ιταλικής σκεύος κοτόπουλου. Απλά προσθέστε μια σαλάτα ή ατμό λαχανικά για ένα ικανοποιητικό καθημερινό δείπνο.

• Crock Pot Κοτόπουλο και Καλαμπόκι Chowder

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Έχετε πιθανώς όλα τα συστατικά για αυτό το κοτόπουλο κουτάβι στο χέρι. Είναι η τέλεια ανάμειξη των γεύσεων, και οι συμπυκνωμένες σούπες κάνουν την προετοιμασία ένα αεράκι.

• Κοτόπουλο κοτόπουλου και μπισκότα

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Τα ψημένα μπισκότα αποτελούν τη βάση για αυτό το βραδινό μαγειρεμένο πιάτο κοτόπουλου και μπισκότων. Χρησιμοποιήστε παγωμένα, κονσερβοποιημένα ή σπιτικά μπισκότα για τη συνταγή.

• Κρεμώδες κοτόπουλο μπρόκολου

  

  Joff Lee / Photolibrary / Getty Images

  Ο απλός συνδυασμός στήθη κοτόπουλου, συμπυκνωμένη σούπα και μπρόκολο, καθιστά την συνταγή κοτόπουλου τέλεια για μια γεμάτη μέρα.

• Αργή μαγειρική κρεμώδη ιταλική κοτόπουλο

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Το ξηρό μίγμα σαλάτας και το τυρί κρέμα προσθέτουν ζεστή ιταλική γεύση και κρέμα σε αυτά τα στήθη κοτόπουλου κοτόπουλου.

• Αργό κοτόπουλο κρέμολας μαγειρικής με λουκάνικο

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Πικάντικα ζευγάρια λουκάνικων και λουκάνικων με ωραίους μηρούς κοτόπουλου και μείγμα σάλτσας ντομάτας τύπου Cajun. Σερβίρετε το ρύζι για γεύση από τη Λουιζιάνα.

• Στήθη κοτόπουλου Crock Pot σε κρεμώδη κρεολική σάλτσα

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Μια κρεμώδη σάλτσα στυλ κρεολίτη αναδεικνύει το κοτόπουλο σε αυτό το πιάτο crockpot. Η "Αγία Τριάδα" του Cajun και Creole μαγείρεμα, τα κρεμμύδια, το πιπέρι και το σέλινο, προσθέτει γεύση και υφή στο πιάτο.

• Crock Pot Χόρτα κοτόπουλο με Γεμιστικά

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτή η ανακουφιστική κατσαρόλα θα κάνει την ημέρα σας. Απλώς στρώστε το μείγμα γέμισης, κοτόπουλο και σάλτσα στη βραστήρα και πατήστε ένα κουμπί. Τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο;

• Κοτόπουλο ψητό με σάλτσα κρέμας Cajun

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Κοτόπουλο στη σχάρα παίρνει το κέντρο της σκηνής με μια υπέροχη σάλτσα κρέμας Cajun. Σερβίρετε το κοτόπουλο και τη σάλτσα με ζεστή μαγειρεμένη linguine ή ρύζι.

• Κοτόπουλο ψητό κοτόπουλο

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Πάρτε την εμπιστοσύνη σας για το υγρό και χυμώδες κοτόπουλο. Αυτό το ολόκληρο ψητό κοτόπουλο είναι αρκετά εύκολο για ένα καθημερινό γεύμα και αρκετά ξεχωριστό για δείπνο της Κυριακής.

• Ψητό μηρό κοτόπουλο ψητό

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Χρειάζεστε μόνο τέσσερα συστατικά για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο πιάτο κοτόπουλου: τους μηρούς κοτόπουλου, ένα πακέτο ξηρού σάλτσας σε ράντσο, ένα σκελίδες σκόρδο και το ελαιόλαδο. Το κοτόπουλο ψήνει στη χρυσή τελειότητα σε περίπου 30 λεπτά.

• Ritzy κατσαρόλα κοτόπουλου

  

  Το Ερυθρελάτης

  Μόνο μια γεύση θα σας πείσει να προσθέσετε αυτή την ριπιζαρισμένη κατσαρόλα στην μηνιαία σας περιδιάβαση στο γεύμα σας. Είναι ένα εξαιρετικό πιάτο potluck επίσης.

• Κλασικό κοτόπουλο Southern Fried

  

  Το Ερυθρελάτης

  Το τηγανισμένο κοτόπουλο είναι ίσως το πρώτο πιάτο που σκέφτεται όταν του ζητείται να ονομάσει μερικά εικονικά Southern πιάτα. Βγάλτε την κατσαρόλα και τηγανίζετε λίγο κοτόπουλο!

• Φούρνος-Τηγανισμένο πιπέρι Ζελέ Κοτόπουλο Μηρών

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Πιπέρι ζελέ και κάποια μουστάρδα Dijon συνθέτουν την εύκολη επίστρωση για αυτούς τους μηρούς κοτόπουλου. Το κοτόπουλο τυλίγεται σε ψιλοκομμένα ψίχουλα και ψήνεται στην τελειότητα.

• Κοτόπουλο στιφάδο με λαχανικά

  

  Clare Mansell / Getty Images

  Μαγειρέψτε αυτό το ευέλικτο οικογενειακό στιφάδο κοτόπουλου στο φούρνο ή την αργή κουζίνα. Ένα κοτόπουλο ή κοτόπουλο μηρό είναι η κύρια πρωτεΐνη, έτσι δεν είναι μόνο το στιφάδο νόστιμα? Είναι εύκολο για τον προϋπολογισμό.

• Εύκολη Marengo κοτόπουλο με σκόρδο και ντομάτες

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Τα αποφλοιωμένα στήθη κοτόπουλου ενώνονται με μανιτάρια και ένα γευστικό πιάτο ντομάτας σε αυτό το γαλλικό πιάτο. Το πρωτότυπο πιάτο δημιουργήθηκε το έτος 1800 για να γιορτάσει τη νίκη του Μάχης του Napoleon κατά Marengo.

• Κοτόπουλο λεμονιού με σκόρδο και κρασί

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Επειδή η προετοιμασία είναι τόσο εύκολη, θα εκπλαγείτε από το βάθος της γεύσης που προσφέρει αυτή η συνταγή κοτόπουλου. Λεμόνι, σκόρδο και κάπαρη είναι μεταξύ των συστατικών σε αυτό το ευχάριστο πιάτο.

• Κοτόπουλο του κυνηγού με ντομάτες και μανιτάρια

  

  Diana Rattray

  Αυτό το ρουστίκ πιάτο κοτόπουλου είναι ένας οικογενειακά ευχάριστος συνδυασμός τεταρτημορίων ποδιών κοτόπουλου, ντομάτες και μανιτάρια. Σερβίρετε το κοτόπουλο με ψητά ή πουρέ πατάτας ή ζυμαρικά.