Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 12 λεπτά
- Προετοιμασία: 2 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 4-6 κελύφη (4-6 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 307 | Θερμίδες |
| 13g | Λίπος |
| 42g | Οι υδατάνθρακες |
| 6g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4-6 κελύφη (4-6 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 307 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 13g | 17% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 14% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 942 mg | 41% |
| Σύνολο υδατανθράκων 42g | 15% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 17% |
| Πρωτεΐνη 6g | |
| Ασβέστιο 125mg | 10% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή φρυγανιές κέδρους tostada είναι ένας εύκολος τρόπος να φτιάξετε τη βάση για το σαλάτες tostadas ή taco στο φούρνο. Αντί το τηγάνισμα αλεύρι ή tortillas καλαμποκιού, είναι ψημένα ώστε να είναι καλύτερα για σας και πιο εύκολο να κάνετε επίσης. Πρέπει να προσέχετε τις τορτίγες καθώς ψήνονται επειδή δεν θέλετε να γίνουν πολύ καφέ ή να καούν.
Χρησιμοποιήστε αυτά τα κελύφη για την προφανή-tostadas-αλλά και για την εξυπηρέτηση μια σαλάτα Tex-Mex-style. Σώστε σε μερικά πράσινα, αβοκάντο και κύβους του τυριού Pepper Jack, στη συνέχεια πάνω με μια σαλάτα ράντσου ντυμένος με κιμά jalapeños και κομματιού κόκκινη πιπεριά.
Συστατικά
- 4 έως 6 tortillas αλεύρι (ή tortillas καλαμποκιού)
- 2 κουταλιές της σούπας αραχιδέλαιο
- Αλάτι (γεύση, ή σκόνη τσίλι)
- Προαιρετικά: πιπέρι καγιέν
- Προαιρετικά: κύμινο
- Προαιρετικά: ρίγανη
- Προαιρετικά: κοράλι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά σας.
Το Ερυθρελάτης
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F.
Βουρτσίστε ελαφρώς τις τορτίγες με το λάδι χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ζύμης.
Το Ερυθρελάτης
Τοποθετήστε τις τορτίγες σε ένα μόνο στρώμα σε δύο φύλλα μπισκότων και πασπαλίστε με αλάτι ή / και σκόνη τσίλι, αν θέλετε. Μπορείτε επίσης να τα πασπαλίζετε με προαιρετικά μπαχαρικά όπως πιπέρι καγιέν, κριθάρι ή σκόνη κύμινου ή φρέσκα βότανα όπως ρίγανη ή λοράντρο.
Το Ερυθρελάτης
Ψήστε τα tortillas για 5 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε τις tortillas χρησιμοποιώντας σπάτουλες ή λαβίδες, αναδιατάξετε τα φύλλα μπισκότων και ψήνετε για 3 έως 6 λεπτά περισσότερο μέχρι που οι tortillas είναι τραγανές και ανοικτό καφέ. Χρησιμοποιήστε αμέσως ή αποθηκεύστε για μεταγενέστερη χρήση.
Το Ερυθρελάτης
Απολαμβάνω!
Συμβουλές
- Τα κοχύλια αποθηκεύουν καλά. Απλά βάλτε τα σε ένα δοχείο σκληρής όψης και διατηρήστε σε θερμοκρασία δωματίου έως τρεις ημέρες. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, μπορείτε να τα παγώσετε μέχρι τρεις μήνες. Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε, αφήστε τους να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν τα κοχύλια δεν είναι πλέον τραγανή, τα θερμαίνετε σε ένα φούρνο 400 F για λίγα λεπτά και θα είναι τόσο τραγανή όσο η μέρα που τα ψήσατε.
Συνταγή Ετικέτες:
- tortillas
- μεσημεριανό
- tex-mex
- πίσω στο σχολείο
