Συνταγή για το humus αβοκάντο

Anita Schecter

• Σύνολο: 10 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
• Απόδοση: 1 μπολ (εξυπηρετεί 4)

15 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
537	Θερμίδες
23g	Λίπος
68g	Οι υδατάνθρακες
21g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 1 μπολ (εξυπηρετεί 4)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	537
% Καθημερινή αξία*
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 23g	30%
Κορεσμένο λίπος 3g	16%
Χοληστερόλη 0mg	0%
Νάτριο 210 mg	9%
Σύνολο υδατανθράκων 68g	25%
Διαιτητικές ίνες 16g	58%
Πρωτεΐνη 21g
Ασβέστιο 155 mg	12%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτό το αβοκάντο είναι φανταστικό! Θα αγαπήσετε τη γεύση από το αβοκάντο σε συνδυασμό με το nuttiness των ρεβίθια.

Συστατικά

• 1 (16 ουγκιές) κανέλα ρεβίθια (ή garbanzo φασόλια)
• 1 μεσαίο αβοκάντο (αφαιρούμενο, αποκομμένο και αποφλοιωμένο)
• 1/4 φλιτζάνι υγρό από το δοχείο ρεβίθια
• 3 με 5 κουταλιές χυμό λεμονιού (ανάλογα με τη γεύση)
• 1 1/2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
• 2 σκελίδες σκόρδο (θρυμματισμένο)
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Βήματα για να το κάνετε

Αδειάστε ρεβίθια και αφήστε το υγρό από το δοχείο.

Συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά στο μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων.

Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι υγρού από ρεβίθια.

Ανάμειξη για 3 έως 5 λεπτά στο χαμηλό έως ότου είναι καλά αναμειγμένο και λεία.

Τοποθετήστε το σε μπολ σερβιρίσματος και δημιουργήστε ένα ρηχό πηγάδι στο κέντρο του χούμου. Προσθέστε ένα μικρό ποσό (1 έως 2 κουταλιές της σούπας) ελαιολάδου στο πηγάδι. Γαρνίρετε με μαϊντανό (προαιρετικά).

Σερβίρετε αμέσως με φρέσκο, ζεστό ή φρυγανισμένο ψωμί πίτας ή καλύψτε και ψήστε.

Αποθήκευση του Hummus

Το Hummus μπορεί να ψυχθεί για έως και 3 ημέρες και μπορεί να παραμείνει στην κατάψυξη για ένα μήνα. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο εάν φαίνεται να είναι πολύ ξηρό.

5 Συνταγές Hummus Τα παιδιά σας θα αγαπήσουν

Ορεκτικά με Hummus

Συνταγή Ετικέτες:

• Ρεβίθι
• ορεκτικό
• μέση ανατολική
• Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!