Kelly Cline / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 φλιτζάνι (8 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 242 | Θερμίδες |
| 24g | Λίπος |
| 6g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 φλιτζάνι (8 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 242 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 24g | 31% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 17% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 180 mg | 8% |
| Σύνολο υδατανθράκων 6g | 2% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 32 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το ασιατικό βινεγκρέτ γίνεται με ξίδι από ρύζι, σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και φρέσκο τζίντζερ.
Συστατικά
- 1/4 φλιτζάνι καρυκεύματα ξύδι ρύζι
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας σόγιας
- 3/4 φλιτζάνι λάδι σαλάτας (βλέπε σημείωση)
- 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
- 1/2 κουταλιές της σούπας φρέσκο τζίντζερ (τριμμένο)
- 1/2 σκελίδα σκόρδο (θρυμματισμένο)
- Πιάσα σάλτσα τσίλι Sriracha
- Μαύρο πιπέρι (φρεσκοτριμμένο, γεύση)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο από γυαλί ή ανοξείδωτο χάλυβα και τα χτυπήστε καλά μαζί ή ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ για περίπου 10 δευτερόλεπτα ή μέχρι να συνδυαστούν πλήρως.
Μεταφέρετε σε γυάλινο μπολ και αφεθείτε να σταθείτε για 30 λεπτά για να αφήσετε τις γεύσεις να μπερδευτούν. Δώστε στο ντύσιμο ένα καλό χτύπημα αμέσως πριν το σερβίρετε.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Υπόδειξη
- Σημείωση: Οποιοδήποτε λάδι ετικέτα "φυτικό έλαιο" ή "λάδι σαλάτας" είναι καλό για αυτή τη βασική συνταγή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ελαφρύ, ουδέτερο αρωματισμένο λάδι, όπως κρόκος, κρόκο ή σογιέλαιο.
Συνταγή Ετικέτες:
- σάλτσα
- ασιάτης
- οικογενειακό δείπνο
- σαλάτα
