24 συνταγές κέικ και κέικ Bundt

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Το Bundt cake pan είχε εμπορικό σήμα το 1950 από τον ιδρυτή του Nordic Ware, και παρόμοια τηγάνια από άλλους κατασκευαστές ονομάζονται συχνά "αυλακωτά σωληνάρια". Αυτά τα κέικ, που κυμαίνονται από πλούσια κέικ λιβρών έως απλές δημιουργίες μείγμα κέικ, μπορούν να ψήνονται σε ένα τηγάνι κέικ Bundt ή το κέικ τούρτα. Φροντίστε να τραβήξετε όλες τις γωνίες και τις γούρνες όταν λιπαίνετε και αλευρώσετε ένα τηγάνι κέικ Bundt.

Εάν πασπαλίζετε ένα κέικ Bundt ή με ένα σωληνάριο, τοποθετήστε ένα φύλλο φύλλων, χαρτιού περγαμηνής ή κερωμένου χαρτιού στον πάγκο και τοποθετήστε το ραβδί κέικ πάνω του. Θα έχετε λιγότερη αναστάτωση και θα είναι πιο εύκολο να επαναχρησιμοποιήσετε τα στάσιμα.

• Το καλύτερο κέικ από λίμον λεμονιού

  

  Το Ερυθρελάτης

  Αυτό το κέικ λεμονιών είναι εξαιρετικά υγρό γιατί είναι εμποτισμένο με γλυκό σιρόπι λεμονιού.

  Τα κέικ λιβρών βασίζονται στον αέρα που χτυπάτε για την άνοδό τους. Βούτυρο κρέμας και ζάχαρη για τουλάχιστον 4 έως 5 λεπτά πριν από την προσθήκη άλλων συστατικών. Και μην υπερβείτε αφού προσθέσετε τα υπόλοιπα συστατικά.

• Ένα κέικ από βατόμουρο με κέικ και κρέμα γάλακτος

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το νόστιμο κέικ βατόμουρου γίνεται εξαιρετικά εύκολο με ένα μίγμα κέικ και κονσερβοποιημένα αποξηραμένα βατόμουρα. Σερβίρετε το κέικ με μια σάλτσα επιδόρπιο λεμονιού.

• Τούρτα Bundt του εραστή σοκολάτας με σκουρόχρωμη γλάσο σοκολάτας

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό είναι πραγματικά ένα κέικ όνειρο του εραστή σοκολάτας. Το κέικ τελειώνει με ένα καταπληκτικό ganache μαύρης σοκολάτας.

• Κέικ Ricotta με το Browned Butter Icing

  

  Robert Linton / Getty Images

  Αυτό το υγρό κέικ παρασκευάζεται με καστανή ζάχαρη και τυρί ricotta. Το μαύρισμα με βούτυρο είναι το τέλειο άγγιγμα. Ψήνουμε το κέικ σε ένα τηγάνι κέικ Bundt ή σε ένα ταψί.

• Υγρό και Delicious Κέικ Bundt Blueberry

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το κέικ βατόμουρου είναι κατασκευασμένο από το μηδέν, αλλά είναι πιο εύκολο από ό, τι μπορεί να σκεφτείς. Το κέικ μπορεί να παγώσει με ένα απλό βανίλισμα ή να το σκόνη με κοσκίνισμα σε σκόνη ζάχαρη.

• Κολοκύθα ψωμί σε ένα πακέτο κέικ Bundt

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το υγρό ψωμί κολοκύθας γεμίζει με σταφίδες και καρύδια (ή πεκάν, αν προτιμάτε), αλλά αισθανθείτε ελεύθερος να αφήσετε τις σταφίδες έξω ή να αντικαταστήσετε τα αποξηραμένα βακκίνια.

• Καφέ κέικ ζάχαρης ζάχαρης

  

  Alexandra Grablewski / Getty Images

  Το κλειδί για το πλούσιο σκοτεινό χρώμα είναι η σκούρα ζάχαρη από μοσχοκάδο. Πρόκειται για ένα υγρό και νόστιμο κέικ. Σκουπίστε το κέικ με ζάχαρη σε σκόνη ή ψιλοβρέξτε ένα απλό λούστρο πάνω από την κορυφή.

• Τροπικά κέικ Bundt με ανανά καρύδας Topping

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Το μίγμα Pina colada, το μείγμα κέικ καλαμποκιού και το μίγμα κέικ κάνουν αυτό το κέικ εκπληκτικό και εύκολο.

• Σοκολάτα ξινή κρέμα λιβρών κέικ

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτή η κέικ βασικής σοκολάτας παίρνει υπέροχη υφή από την ξινή κρέμα. Σκουπίστε το με ζάχαρη σε σκόνη ή ξεραμένο σοκολάτα ganache ή ζεστά διατηρεί πάνω από τις μερίδες.

• Πλούσιο κέικ κρέμας από λεμόνι

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το κέικ λίβρας λεμόνι είναι εκπληκτικά εύκολο να γίνει με ένα μίγμα κέικ, ξινή κρέμα και το βούτυρο. Φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και γεύση αρώματος αυτού του υπέροχου κέικ Bundt. Το κέικ τελειώνει με ένα απλό λούστρο λεμονιού.

• Λουλούδι κέικ λεβάντας

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Τα αποξηραμένα μπουμπούκια λεβάντας είναι το συστατικό έκπληξη σε αυτό το νόστιμο κέικ Bundt λεμονιών και το κερασάκι.

• Apple Bundt κέικ με το καραμέλα

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το κέικ μήλου είναι υγρό και φορτωμένο με ψιλοκομμένα μήλα και πεκάν ή καρύδια. Έχουμε προσθέσει ένα απλό βερνίκι καραμέλας στο κέικ.

• Κέικ βατόμουρου και βατόμουρου

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Μην περιμένετε για την τέταρτη Ιουλίου να απολαύσετε αυτό το φωτεινό και νόστιμο κέικ. Τα φρέσκα σμέουρα και τα βακκίνια προσθέτουν χρώμα, γεύση και υφή σε αυτό το υπέροχο κέικ.

• Κέικ μπόουλινγκ κάλτσας

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το δημοφιλές κέικ παρασκευάζεται με μίγμα κέικ, ξινή κρέμα, κανέλα και πεκάν, μαζί με άλλα συστατικά. Αυτό είναι ένα ωραίο κέικ για να πάρετε μαζί σε ένα potluck ή να χρησιμεύσει ως κέικ καφέ.

• Τούρτα της Apple Pecan Bundt

  

  Robert Linton / Getty Images

  Αυτό το κέικ είναι μια εξαιρετική επιλογή για επιδόρπιο ή καφέ.

• Υγρό και εύκολο κέικ ανανά

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το κέικ ανανά παρασκευάζεται με μίγμα κέικ, τυρί κρέμα και θρυμματισμένο ανανά.

• Λευκό κέικ βουνού

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το κλασικό λευκό κέικ έχει μια φανταστική υφή. Η συμπεριλαμβανόμενη σοκολάτα γάνωμα είναι μια εξαιρετική επιλογή, αλλά αισθάνεται ελεύθερη να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο λούστρο ή πάγωμα.

• Κέικ σοκολάτας με κολοκυθάκια

  

  Randy Mayor / Photolibrary / Getty Images

  Το κακάο και η κανέλα δίνουν την εντυπωσιακή γεύση αυτής της σπιτικής κολοκύθας σοκολάτας και τα κολοκυθάκια και τα πεκάν προσθέτουν υφή και υγρασία.

• Εύκολο και γιορτινό κέικ καραμελών

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το γιορτινό κέικ γίνεται με το εμπορικό eggnog, ένα μείγμα κέικ και κάποιο ρούμι, ή αφήνετε το ρούμι έξω εντελώς και χρησιμοποιείτε κάποιο άρωμα ρούμι.

• Κέικ γιαουρτιού από βατόμουρο

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το κέικ μίγμα κέικ βατόμουρου γίνεται με γιαούρτι, καθιστώντας το υπέροχα υγρό. Το συμπύκνωμα χυμού πορτοκαλιού και τα κατεψυγμένα βακκίνια προσθέτουν στη γεύση και την υφή αυτού του εύκολου κέικ.

• Κέικ με αμύγδαλα

  

  Laurie Rubin / Getty Images

  Αυτό το κέικ σύκων είναι φτιαγμένο με αμύγδαλα, μπαχαρικά και φρέσκα σύκα. Χυμός πορτοκαλιού προστίθεται για υγρασία και γεύση. Ένας αναγνώστης έγραψε ότι αντικατέστησε μερικά από το χυμό πορτοκαλιού με λίγο μπράντυ.

• Το υγρό σκίτσο διατηρεί κέικ με πεκάν

  

  Το σαλόνι εικόνας / Julie Benz / Getty Images

  Αυτό το παλιομοδίτικο κέικ σύκων είναι κατασκευασμένο με κονσέρβες σύκων και ένα βουτυρώδες καραμέλα λούστρο. Μην διστάσετε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη γλάσο από βανίλια αν θέλετε.

• Κλασικό κέικ 1-2-3-4 και παραλλαγές

  

  Jonelle Weaver / Photolibrary / Getty Images

  Αυτό το κέικ παίρνει το όνομά του από τις ποσότητες συστατικών: 1 φλιτζάνι βούτυρο, 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 3 φλιτζάνια αλεύρι και 4 αυγά. Κάντε αυτό το κέικ μερικές φορές και δεν θα χρειαστεί να κοιτάξετε τη συνταγή!

• Εύκολη κέικ βατόμουρου σμέουρων σοκολάτας

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτό το κέικ κέικ μίγμα κέικ γίνεται με μαρμελάδα βατόμουρο και κάποια προαιρετικά λικέρ βατόμουρο.