Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 325 | Θερμίδες |
| 6g | Λίπος |
| 59g | Οι υδατάνθρακες |
| 11g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 325 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 6g | 7% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 4% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 231 mg | 10% |
| Σύνολο υδατανθράκων 59g | 21% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 17% |
| Πρωτεΐνη 11 g | |
| Ασβέστιο 120 mg | 9% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Μια εύκολη συνταγή συνταγής puttanesca ζυμαρικών και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά! Τα ζυμαρικά puttanesca είναι μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συνταγή σάλτσας ζυμαρικών με κάπαρη, ελιές καλαμών και νιφάδες κόκκινου πιπεριού σε σάλτσα παρόμοια με σάλτσα μαρινάρας. Εάν δεν τρώτε vegan, θα μπορούσατε, φυσικά, να ολοκληρώσετε αυτό το μερικά φρέσκα ξυρισμένα τυριά παρμεζάνα, αλλά νομίζω ότι θα βρείτε αυτή τη συνταγή είναι νόστιμο από μόνη της και δεν θέλετε ακόμη και το parmesan topping.
Αυτή η ιταλική συνταγή puttanesca ζυμαρικών είναι χορτοφαγική, χωρίς βιταμίνη και χωρίς γλουτένη, αν και τα κανονικά ζυμαρικά δεν είναι χωρίς γλουτένη, οπότε συνδυάζετε τη σάλτσα puttanesca με μια εναλλακτική χωρίς γλουτένη.
Συστατικά
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βασιλικό (ψιλοκομμένο)
- 2 κουταλιές της σούπας
- 1/4 φλιτζάνι ελιές καλαμών
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού (ή γεύση)
- Αλάτι παλαίωσης (ή γεύση)
- Πιπεριά (ή γεύση)
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 (14 ουγγιές) μπορεί να θρυμματιστεί τομάτες
- 1/2 λιβρών αποξηραμένα ζυμαρικά (της επιλογής σας)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Σοτάρετε το σκόρδο σε ελαιόλαδο για ένα λεπτό ή δύο.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέτουμε τις βασιλικές, τις κάπαρες, τις ελιές και τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και μαγειρεύουμε για άλλα δύο λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό, και προσθέστε την άλμη και τις ντομάτες.
Το Ερυθρελάτης
Καλύψτε και σιγοβράστε για τουλάχιστον 15 λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε ζεστά πάνω από μαγειρεμένα ζυμαρικά.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Περισσότερες συνταγές χορτοφαγίας / βέγκας ζυμαρικών
Αγγούρι μαλλιών ζυμαρικά Primavera
Vegan Tofu Manicotti Συνταγή
Vegan Tofu σπανάκι Λαζάνια συνταγή
Τρία ζυμαρικά φασολιών με κρεμώδη σάλτσα σπανάκι
Συνταγή Vegan Pesto
Κρύο κινέζικο σουσάμι
Χορτοφαγική σαλάτα ζυμαρικών με σπαράγγια
Ταϊλανδέζικη σάλτσα φυστικιών
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά Vegan Μελιτζάνα Συνταγή μελιτζάνας
Vegan Pasta e Fagioli
Εύκολη σάλτσα ζυμαρικών δύο τυριών
Πέστο αγκινάρας με αγκινάρα
Crock Pot Tofu και Σπανάκι Λαζάνια
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- βραδινό
- ιταλικός
- εβδομάδα
