milanfoto / E + / Getty Images
- Σύνολο: 3 ώρες 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 3 ώρες
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 8 (8 μερίδες)
Το αραβόσιτο είναι ένα κλασικό πιάτο που συνήθως ψήνεται στο φούρνο. Όταν φιλοξενείτε ένα γεύμα διακοπών, αυτή η συνταγή έρχεται στη διάσωση επειδή μπορείτε να το μαγειρέψετε στη βραδεία κουζίνα, ενώ η γαλοπούλα ή το ζαμπόν ή το ψητό αναλαμβάνουν το χώρο του φούρνου. Το προϊόν αυγών χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή αντί για πραγματικά αυγά, επειδή μπορεί να αντέξει σε μακρύ, αργό μαγείρεμα καλύτερα.
Μπορείτε να συνταγήσετε αυτή τη συνταγή με τον τρόπο που θέλετε. Αντί τα φύλλα του θυμαριού, χρησιμοποιήστε βασιλικό ή ρίγανη. Η προσθήκη ενός φύλλου δάφνης δεν συνιστάται, επειδή αυτή η συνταγή προορίζεται να απορροφηθεί από την αργή κουζίνα και θα ήταν δύσκολο να βρεθεί και να απορριφθεί το δάφνινο φύλλο πριν από την εξυπηρέτηση.
Συστατικά
- 2/3 φλιτζάνι αλεύρι
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο)
- 1 φλιτζάνι αυγό χωρίς χοληστερόλη (ή 4 αυγά)
- 1 (12 ουγκιά) μπορεί να εξατμιστεί γάλα
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1 (14 ουγγιές) μπορεί κρέμα καλαμποκιού στυλ
- 2-1 / 2 φλιτζάνια κατεψυγμένο καλαμπόκι (αποψυγμένο και στραγγισμένο)
- 1 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα θυμαριού
Βήματα για να το κάνετε
Ψεκάστε το εσωτερικό του καλαθιού 3 έως 4 τεμαχίων με ψεκασμό μαγειρέματος.
Συνδυάστε το αλεύρι, το βούτυρο, το αυγό, το γάλα, τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι, το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, το κατεψυγμένο καλαμπόκι και τα φύλλα θυμάρι στο παρασκευασμένο crockpot και ανακατέψτε για να το αναμίξετε.
Καλύψτε την αργή κουζίνα και μαγειρέψτε για 2-3 ώρες μέχρι να ρυθμιστεί το μείγμα. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 160 F για λόγους ασφάλειας των τροφίμων.
Συνταγή Ετικέτες:
- Λαχανικά πλευρά
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
