Καλύμματα καλλιέργειας ονομάζονται επίσης "πράσινη κοπριά" και μερικές φορές, "ζωντανή σάπια". Είναι φυτά που καλλιεργούνται για την καταστολή των ζιζανίων, τη δημιουργία και τη βελτίωση του εδάφους και τον έλεγχο ασθενειών και παρασίτων. Μπορούν να προσθέσουν άζωτο στο έδαφός σας, οικοδομώντας τη γονιμότητα χωρίς τη χρήση χημικού λιπάσματος. Μπορείτε να τα φυτέψετε ανάμεσα σε σειρές άλλων καλλιεργειών για να βοηθήσετε στην καταστολή των ζιζανίων ενώ παράλληλα δημιουργείτε γονιμότητα. Συχνά έχουν ρίζες βρύσης που βοηθούν στη διάσπαση των συμπαγών εδάφη και στη βελτίωση των δομών τους. Βοηθούν στην καταπολέμηση της διάβρωσης, διατηρώντας πολύτιμο, πλούσιο φυτικό έδαφος μεταξύ φυτεύσεων. Βοηθούν στη συγκράτηση της υγρασίας του εδάφους. Και μπορούν ακόμη και να αναπτύξουν αντοχή σε άλλες καλλιέργειες.
Έτσι, φυσικά, θέλετε να φυτέψετε μια καλλιέργεια κάλυψης! Το κύριο ερώτημα είναι ποια χρησιμοποιείτε; Οι διαφορετικές καλλιέργειες κάλυψης μπορούν να προσφέρουν διαφορετικά οφέλη, να ταιριάζουν στο κλίμα σας καλύτερα ή χειρότερα από άλλα και να ταιριάζουν καλύτερα στις ανάγκες σας σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Μπορείτε να φυτέψετε το κόκκινο τριφύλλι μεταξύ των σειρών λαχανικών για να ελέγξετε τα ζιζάνια, αλλά φυτά το φαγόπυρο σε ένα πεδίο που είναι αγρανάπαυση για μια εποχή, για την οικοδόμηση της γονιμότητας και τη βελτίωση της δομής. Το φθινόπωρο, θα θέλετε να φυτέψετε χειμερινή σίκαλη ή βίκο, αλλά την άνοιξη, μπορείτε να επιλέξετε σόργο.
Εδώ είναι πέντε επιλογές κάλυψης καλλιέργειας για το μικρό αγρόκτημα για να καταλάβετε ποια ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες του αγροκτήματος σας.
-
Σίκαλη - Χειμερινή σίκαλη, Σίκαλη δημητριακών
Tier Und Naturfotografie J und C Sohns / Επιλογή του φωτογράφου RF / Getty Images
Σίκαλη - χειμερινή σίκαλη ή σίκαλη δημητριακών - είναι μια μεγάλη καλλιέργεια κάλυψης για την εγκατάσταση το φθινόπωρο ή νωρίς το χειμώνα. Εξασφαλίζει την χαλάρωση του συμπαγούς χώματος και είναι επίσης καλό για την καταστολή των ζιζανίων. Καταγράφει επίσης την περίσσεια αζώτου στο έδαφος.
-
Είδος σίκαλης
Φωτογραφία © χρήστη Flickr TANAKA Juuyoh
Το φαγόπυρο μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Κάνει ένα μεγάλο κάλυμμα εδάφους για να αποτρέψει τη διάβρωση και καταστέλλει τα ζιζάνια. Λόγω της ταχέως αναπτυσσόμενης φύσης της, μπορεί να φυτευτεί με άλλες καλλιέργειες και μπορεί να φυτευτεί αργά το καλοκαίρι.
-
Τριφύλλι
Φωτογραφία © Flickr χρήστη shannonm75
Το τριφύλλι, το κόκκινο τριφύλλι και το λευκό ολλανδικό τριφύλλι χρησιμοποιούνται όλα ως καλλιέργειες κάλυψης. Το τριφύλλι καθορίζει το άζωτο στο έδαφος και είναι εξαιρετικό για την προσθήκη γονιμότητας στο έδαφός σας. Το κίτρινο τριφύλλι είναι ιδανικό για τη βελτίωση της δομής του εδάφους. Μεσαίο κόκκινο τριφύλλι έχει μια σειρά από οφέλη και χρησιμοποιείται συχνά από τους μικρούς αγρότες για να φυτέψει μεταξύ των σειρών λαχανικών.
-
Σόργου-Σουδανγκράκ
Shannon Ramos / EyeEm / Getty Images
Το Sorghum-Sudangrass είναι μια υβριδική καλλιέργεια που αναπτύσσεται γρήγορα και σχηματίζει μια εκτεταμένη δομή ρίζας. Χρησιμοποιήστε το για να καταπνίξετε τα ζιζάνια και να προστατέψετε το χώμα σας από τη διάβρωση. Προσθέτει επίσης βιομάζα στο έδαφος, καθώς αυξάνεται τόσο ψηλά.
-
Hairy Vetch
Φωτογραφία © χρήστη Flickr Dawn Endico
Ο τριχωτός βίκος είναι μια καλλιέργεια που καλύπτει πολύ χειμωνιάτικα, είναι τέλεια για βόρεια κλίματα. Προσθέτει επίσης πολύ άζωτο στο έδαφος αν επιτρέπεται να αυξηθεί το χειμώνα και το Μάιο, μπορεί να προσθέσει μια απίστευτη ποσότητα γονιμότητας στο έδαφος.
