David Freund / Getty Images
Το κομπόστ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την ανακύκλωση οργανικού υλικού στον κήπο σας. Όλοι όσοι ξοδεύουν άνθη λουλουδιών, φύλλα πτώσης, νεκρά φυτά, αποκόμματα γρασιδιού - ακόμη και αποκόμματα κουζίνας εκτός κρέατος - μπορούν να μετατραπούν σε μια μεγάλη τροπολογία εδάφους και θρεπτικό αχυρόστρωμα, απλά ρίχνοντάς τα σε ένα σωρό και επιτρέποντας την άρνηση να αποσυντεθούν φυσικά.
Θέματα κομποστοποίησης
Ολοκληρώνοντας σωστά, η κομποστοποίηση δημιουργεί ένα αποστειρωμένο οργανικό υλικό που δεν κάνει τίποτα άλλο παρά καλό για τον κήπο σας και τα φυτά μέσα σε αυτό. Ωστόσο, σχεδόν κάθε κηπουρός που ασχολείται με την κομποστοποίηση έχει περιστασιακά βιώσει φυτά "εθελοντές" που ξεφλουδίζουν στον κήπο όπου έχει εξαπλωθεί το κομπόστ.
Αυτό μπορεί να είναι μάλλον γοητευτικό όταν οι εθελοντές είναι μικροσκοπικά φυτά ανυπαρξίας, φυτά τομάτας ή ακόμα και κολοκύθες που προσφέρονται εθελοντικά επειδή οι τελευταίοι φεγγίτες αποκριών προστέθηκαν στον σωρό κομποστοποίησης. Είναι πολύ λιγότερο γοητευτικό όταν τα φυτά των εθελοντών είναι εκατοντάδες πικραλίδες ή μικροσκοπικά κλαδάκια από ζιζανιοκτόνα ή καραβόπανα που μπαίνουν στον κήπο μέσω του λιπάσματος που απλώνετε.
Ένας κηπουρός που βιώνει μια τέτοια έκρηξη εθελοντικών ζιζανίων μπορεί να ορκιστεί εντελώς από την κομποστοποίηση ή τουλάχιστον να σταματήσει να προσθέτει υλικό ζιζανίων στο σωρό κομποστοποίησης. Για να είμαστε σαφείς, δεν υπάρχει λόγος να σταματήσουμε την κομποστοποίηση των ζιζανίων. Με μια μικρή προσαρμογή στη διαδικασία κομποστοποίησης, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι τα ζιζάνια και οι σπόροι τους θα θανατωθούν εντελώς και δεν θα αναστηθούν εκεί που τις θέλετε τουλάχιστον.
Πώς επιβιώνουν τα ζιζάνια
Σε ένα ιδανικό σωρό κομποστοποίησης, οι θερμοκρασίες που δημιουργούνται από την καταστροφή του φυτικού υλικού μπορούν να πάρουν αρκετά ζεστό, και αν οι θερμοκρασίες υπερβούν τους 145 βαθμούς Φαρενάιτ, σχεδόν όλοι οι σπόροι και οι ρίζες θα σκοτωθούν. Ωστόσο, εάν οι θερμοκρασίες δεν είναι αρκετά ζεστές - ή εάν ένα τμήμα του σωρού κομποστοποίησης δεν έχει επαρκώς υψηλές θερμοκρασίες - οι σπόροι ή οι πολυετείς ρίζες μπορούν να επιβιώσουν στη διαδικασία κομποστοποίησης. Όταν αυτοί οι σπόροι ή κομμάτια ρίζας φτάσουν αργότερα στον κήπο σας στο εσωτερικό του λιπάσματος, μπορούν - και συνήθως κάνουν - να βλαστήσουν γρήγορα ή να ξαναγυρίσουν ξανά.
Πώς ξέρετε εάν το κομπόστ σας είναι αρκετά ζεστό για να σκοτώσει όλα τα ζιζάνια; Μια ποικιλία θερμόμετρα λιπασμάτων είναι διαθέσιμα που μπορούν να μετρήσουν τη θερμοκρασία του σωρού σας. Οι έμπειροι κηπουροί μπορούν απλά να σπρώξουν ένα χέρι στο σωρό. Εάν αισθάνεται άβολα ζεστό στην αφή, είναι πιθανό να είναι αρκετά ζεστό για να σκοτώσει όλους τους σπόρους και τις ρίζες στο σωρό.
Θερμική κομποστοποίηση
Η κλασική μέθοδος κομποστοποίησης - η μέθοδος καθαρολόγοι θα αποκαλούσε το "σωστό" τρόπο - είναι γνωστή ως θερμή κομποστοποίηση. Αυτό απλά σημαίνει ότι γυρίζετε το σωρό τακτικά και επιτρέποντάς του να ζεσταθεί μέχρι και 145 βαθμούς Φαρενάιτ ή περισσότερο. Ένας σωστά διατηρημένος σωρός κομποστοποίησης θα σκοτώσει τους σπόρους ζιζανίων, καθώς και πολλούς άλλους παθογόνους οργανισμούς, ώστε να μπορείτε να κομποστοποιήσετε τα ζιζάνια χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για την εμφάνιση τους στις κλίνες του κήπου σας.
Για θερμή κομποστοποίηση για να σκοτώσετε πλήρως όλους τους σπόρους και τις ρίζες των ζιζανίων, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:
- Γυρίστε συχνά το σωρό. Όλοι οι σωρό κομποστοποίησης έχουν εντοπισμένα δροσερά σημεία τα οποία αργούν να σπάσουν. Αναμειγνύοντας συχνά το σωρό, εξασφαλίζετε ότι όλο το υλικό επιτυγχάνει την απαραίτητη θερμότητα για να σκοτώσει τους σπόρους και τις ρίζες. Δώσε του χρόνο. Εφαρμόζοντας σωστά, η θερμή κομποστοποίηση συνεπάγεται την πλήρη επεξεργασία ενός όγκου υλικού μέχρι να αποικοδομηθεί πλήρως. Μην συνεχίζετε να προσθέτετε στο σωρό μικρές ποσότητες πρόσθετου υλικού. ξεκινήστε έναν άλλο σωρό, ενώ ο πρώτος σπάει εντελώς. Το κομπόστ είναι έτοιμο να εξαπλωθεί όταν στρέφεται και η ανάμειξη του σωρού δεν προκαλεί πλέον τη θέρμανση του λιπάσματος. Βάλτε τον κήπο πριν προσθέσετε λίπασμα. Το φρέσκο κομπόστ είναι φορτωμένο με θρεπτικά συστατικά και αν υπάρχουν ζιζάνια που αναπτύσσονται στον κήπο σας, προσθέτοντας κομπόστ απλά θρέφει τα ζιζάνια μαζί με τα φυτά του κήπου σας. Βεβαιωθείτε ότι ο κήπος σας είναι καλά επεξεργασμένος πριν προσθέσετε φρέσκο λίπασμα στο έδαφος.
Cool Composting
Η επονομαζόμενη "δροσερή κομποστοποίηση" είναι ένα πιο ανεπίσημο στυλ κομποστοποίησης. Είναι μια παθητική μέθοδος που δεν περιλαμβάνει συνεχή παρακολούθηση της θερμοκρασίας και ανάμιξη. Στη δροσερή κομποστοποίηση προστίθεται συνεχώς φρέσκο υλικό στην κορυφή του σωρού, καθώς τα χαμηλότερα επίπεδα διασπώνται προς το κομπόστ. Σε δροσερούς κάδους λιπασματοποίησης, οι κηπουροί απομακρύνουν περιοδικά το προετοιμασμένο κομπόστ από τον πυθμένα του σωρού, καθώς το φρέσκο υλικό προστίθεται συνεχώς στην κορυφή. Η δροσερή κομποστοποίηση είναι ένα ευκολότερο στυλ, αν και μπορεί να διαρκέσει λίγο περισσότερο.
Εδώ είναι μερικές συμβουλές για να διατηρήσετε ένα δροσερό κομποστοποιημένο σωρό χωρίς ζιζάνια:
- Μην κόβετε τα κακόγαλα ζιζάνια. Υπάρχουν ορισμένα πολυετή ζιζάνια που απαιτούν πολύ θερμότητα για να σκοτώσουν, και αν δεν έχετε το χρόνο για θερμή κομποστοποίηση, είναι καλύτερο να τα κρατήσετε έξω από το σωρό λιπασμάτων συνολικά. Σε ένα δροσερό σωρό κομποστοποίησης, τα ζιζάνια που πρέπει να αποφύγετε περιλαμβάνουν πρωινή δόξα, buttercups, χόρτο βερμούδα, οξαλές, μαυρομάτικα και crabgrass. Οποιοδήποτε φυτό κήπου που εξαπλώνεται από τους δρομείς, όπως τα μέντα ή τα βατόμουρα, πρέπει επίσης να φυλάσσεται έξω από ένα δροσερό σωρό κομποστοποίησης. Μην κόβετε τα ζιζάνια που έχουν πάει στον σπόρο. Τα περισσότερα ετήσια ζιζάνια δεν δημιουργούν προβλήματα αν προστεθούν σε ένα δροσερό κομμάτι λίπασμα πριν είναι ώριμα και σπόροι. Αλλά ρίξτε τις ίδιες πικραλίδες στο σωρό αφού οι λουλούδιες τους έχουν δημιουργήσει χιλιάδες σπόρους και μπορεί να αντιμετωπίσετε μια επιδημία πικραλίδα όταν το λίπασμα αργότερα προστεθεί στον κήπο. Εάν είστε δροσερό κομποστοποίηση, τα ζιζάνια που έχουν μεταφερθεί σε σπόρους θα πρέπει να ρίχνονται στα σκουπίδια, δεν προστίθενται στο σωρό κομποστοποίησης. Προπαρασκευάστε τα ζιζάνια. Αρκετά πολλά φυτά, ακόμη και οι κακοήθεις ποικιλίες που διαδίδουν οι δρομείς, γίνονται ασφαλείς για κάθε σωρό κομποστοποίησης αν τις θερμαίσετε μέχρι τη θερμοκρασία που απαιτείται για να σκοτώσουν τους σπόρους και τις ρίζες. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να το κάνετε αυτό. Παραδείγματος χάριν, μπορείτε να τους ηλιαχτείτε με το ψήσιμο τους μέσα σε μια μαύρη πλαστική σακούλα στον ήλιο για λίγες μέρες. Άλλοι κηπουροί ψήνουν τα ζιζάνια σε ένα φύλλο μετάλλου που βρίσκεται στον ήλιο. μόλις τα ζιζάνια ψήσουν σε ένα ξηρό τραγανό, δεν ενέχουν κανένα κίνδυνο στον σωρό κομποστοποίησης. Ορισμένοι κηπουροί είναι γνωστοί ακόμη και για να κρατήσουν ένα παλιό φούρνο μικροκυμάτων στο γκαράζ ή στο υπόστεγο κήπου, χρησιμοποιώντας το για να «πυροδοτήσουν» τα ζιζάνια σε λήθη, θερμαίνοντάς τα μέχρι να ατμού πριν τα προσθέσουν στο σωρό κομποστοποίησης.
