Getty Images / Fabio Bianchini
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 45 λεπτά
- Απόδοση: περίπου 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 223 | Θερμίδες |
| 3g | Λίπος |
| 42g | Οι υδατάνθρακες |
| 7g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: περίπου 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 223 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 3g | 4% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 2% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 615 mg | 27% |
| Σύνολο υδατανθράκων 42g | 15% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 9% |
| Πρωτεΐνη 7g | |
| Ασβέστιο 72 mg | 6% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Εδώ είναι ένα απλό γρήγορο και εύκολο χωρίς γλουτένη ρύζι pilaf με φρέσκο μαϊντανό και αμύγδαλα. Αυτό το απλό πιάτο ρύζι θα έκανε ένα ωραίο πιάτο χωρίς γλουτένη τέλειο για ένα χορτοφαγικό γεύμα, ή, προσθέστε μερικά λαχανικά και να το κάνετε ένα κύριο πιάτο. Αυτή η συνταγή είναι χορτοφαγική και vegan, καθώς και χωρίς γλουτένη και χωρίς σιτάρι.
Συνταγή ευγενική προσφορά της Ener-G Foods.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι ρύζι Basmati
- 2 κουταλιές λάδι
- 2 φλιτζάνια σπιτικό κτηνοτροφικό ζωμό χωρίς γλουτένη
- 1 κουταλιά σούπας σόγιας χωρίς γλουτένη
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα
Βήματα για να το κάνετε
Τοστ ρύζι Basmati σε 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα έως ότου είναι χρυσό καφέ. Προσθέστε ζωμό λαχανικών και πιπέρι. Βράζουμε και σιγοβράζουμε για 45 λεπτά. Το ρύζι πρέπει να είναι τρυφερό και να απορροφά όλο το υγρό. Όταν μαγειρευτεί πλήρως, το ρύζι Basmati θα έχει ωραία υφή και δεν θα είναι γεμάτο.
Ανακατεύετε σε σάλτσα σόγιας, μαϊντανό και αμύγδαλα. Καλύψτε και αφήστε το ρύζι να ατμού σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί μόνο ο μαϊντανός.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ρύζι
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
