Brian Leatart / Photodisc / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 4 έως 5 μερίδες
Τα κρύα ροφήματα είναι το κλειδί στο Μαρόκο, καθώς συμβάλλουν στη νίκη της θερμότητας. Μεταξύ αυτών των δημοφιλών διατηρημένων με απλή ψύξη ποτών είναι τα μιλκσέικ και οι λειοτριβές Αντίθετα από τα περισσότερα λειοτριβάκια που γνωρίζουμε, όμως, τα μιλκσέικ και τα λουκάνικα του Μαρόκου σπανίως περιλαμβάνουν το γιαούρτι. Αυτή η συνταγή smoothie περιλαμβάνει γλυκό συμπυκνωμένο γάλα ( lait concentré sucré ), το οποίο δημιουργεί την υπογραφή όγκου και κρέμας σε υγιεινά φρούτα.
Για να επιτύχετε την καλύτερη γεύση, οι φρέσκες φράουλες είναι ιδανικές, αλλά εάν δεν είναι διαθέσιμες (ή όχι στις προτιμήσεις σας), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες φράουλες. Απλά φροντίστε να εξαλείψετε ή να κόψετε τον πάγο.
Σερβίρετε αυτό το κρεμώδες smoothie φράουλα ως απογευματινό ή βραδινό pick-me-up, σερβίρεται σε γυαλιά γυαλιού ως ποτό για πάρτι ή στο Ramadan στο iftar όταν σπάει το γρήγορο.
Συστατικά
- 1 1/2 λίβρες / περίπου 700 γραμμάρια φρέσκων φραουλών
- 14 oz./397 g ζαχαρούχου συμπυκνωμένου γάλακτος
- 1 έως 2 φλιτζάνια / 236 έως 475 mL κρύου νερού
- Προαιρετικά: 2 κουταλιές της σούπας. φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού (ή γεύση)
- Προαιρετικά: 1 δίσκος πάγου
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Hull και πλύνετε τις φράουλες. Διοχετεύω. Εάν ο χρόνος το επιτρέπει, ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι να κάνετε το smoothie.
Σε ένα μπλέντερ, επεξεργάζεστε τις φράουλες και το συμπυκνωμένο γάλα μέχρι τα μούρα να καθαρίζονται πλήρως και το μίγμα να είναι ομαλό και κρεμώδες. Συνδυάστε σε 1 με 2 φλιτζάνια κρύο νερό για να ρυθμίσετε το ποτό στο επιθυμητό πάχος και γλυκύτητα.
Προσθέστε το χυμό λεμονιού και τον πάγο, εάν επιθυμείτε, και επεξεργαστείτε μέχρι να συνθλίβεται ο πάγος και να αναμειγνύεται καλά στο smoothie.
Ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- smoothie
- χυμός φράουλας
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- μαροκινός
