Το ελαιόλαδο / Teena Agnel
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Το Χριστούγεννα μιμόζα είναι μια συνταγή εορταστική κοκτέιλ που είναι μια ορεκτική προσθήκη σε οποιοδήποτε brunch διακοπών. Έχει το φρουτώδες λάμψη που κάνει το πρωτότυπο mimosa υπέροχο με μερικές εποχιακές ανατροπές για να το κάνει κάτι πραγματικά θεαματικό.
Ένα μίγμα λικέρ ροδιού (όπως Pama) και χυμού βακκίνιων δημιουργούν τη βάση για αυτό το υπέροχο κοκτέιλ σαμπάνιας. Το πραγματικό θέαμα προέρχεται από το γαρνίρισμα του πεύκου. Αυτή η απλή προσθήκη ανακουφίζει απαλά την αρωματική γεύση ενός πεύκου μέσα στο ποτό και είναι βέβαιο ότι θα βρει κάποιον στο πνεύμα των Χριστουγέννων.
Συστατικά
- 1 1/2 ουγκιές λιωμένο ρόδι
- 1 ουγκιά χυμό βακκίνιο
- 3 ουγγιές Σαμπάνια (διατηρημένα με απλή ψύξη)
- Γαρνίρισμα: βακκίνια (νωπά)
- Γαρνίρισμα: κλαδιά από πεύκο (ή δεντρολίβανο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το ελαιόλαδο / Teena Agnel
Σε ένα φλάουτο σαμπάνιας, ρίξτε το λικέρ ροδιού και το χυμό των βακκίνιων.
Το ελαιόλαδο / Teena Agnel
Κορυφή με σαμπάνια.
Το ελαιόλαδο / Teena Agnel
Γαρνίρετε με μερικά φρέσκα βακκίνια και ένα κλαδιά πεύκου.
Το ελαιόλαδο / Teena Agnel
Σερβίρετε και απολαύστε!
Το ελαιόλαδο / Teena Agnel
Υπόδειξη
- Επειδή δεν υπάρχει πάγος σε αυτό το κοκτέιλ, είναι καλύτερα να παρασκευάζεται με προ-διατηρημένα συστατικά. Μπορείτε επίσης να παγώσετε γρήγορα τα βακκίνια στον καταψύκτη σας για μια ώρα, ώστε να λειτουργούν σαν παγωμένα παγάκια.
Παραλλαγή συνταγής
Είναι πολύ απλό να μεταμορφώσετε αυτή τη μιμόζα των Χριστουγέννων σε ένα νόστιμο mocktail αντικαθιστώντας το λικέρ και το κρασί με μη αλκοολούχα συστατικά. Πηγαίνετε με ένα χυμό ροδιού ή ρίξτε ένα μίγμα χυμού ροδιού-ροδάκινου (είναι πιθανότατα πιο οικονομικό) και το τοποθετήστε με ένα αφρώδες μηλίτη ή λευκό χυμό σταφυλιών. Παίρνετε τις ίδιες υπέροχες γεύσεις, αλλά κανένα από το αλκοόλ!
Η γεύση του πεύκου
Η προσθήκη πεύκου σε κοκτέιλ δεν είναι κάτι καινούργιο. Μετά από όλα, τα μούρα κέδρου είναι το βασικό συστατικό του τζιν και ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι πεύκου είναι υπέροχο το χειμώνα. Στη σύγχρονη μεθοδολογία, πολλοί μπάρμαν πειραματίστηκαν με την προσθήκη νωπών πεύκων σε κοκτέιλ και τα αποτελέσματα είναι αρκετά εντυπωσιακά.
Το πεύκο που χρησιμοποιείται στα Christmas mimosa είναι πολύ απαλό σε σύγκριση με άλλες εφαρμογές. Απλώς γαρνιρίζοντας το ποτό με ένα μόνο κλαδάκι, αυτή η γεύση πιπεριού προσθέτει απαλά στο κοκτέιλ διάσταση. Δεν θα πρέπει να γίνει συντριπτική γιατί θα πίνετε καθώς το εγχέει. Μπορείτε πάντα να αφαιρέσετε το γαρνίρισμα μόλις η γεύση χτυπήσει την επιθυμητή γεύση σας.
Επιλέξτε το πεύκο σας προσεκτικά
Ωστόσο, υπάρχει κάποια προσοχή όταν πρόκειται για την επιλογή ενός βρώσιμου πεύκου. Ενώ η πλειοψηφία των πεύκων και των ελάτων είναι ασφαλείς για τους ανθρώπους, υπάρχουν μερικές που είναι τοξικές. Είναι σημαντικό να εντοπίσετε σωστά κάθε αειθαλές που θα πάρετε μια κοπή από.
Τα δέντρα που πρέπει να αποφύγετε περιλαμβάνουν κρόκος, νησί Norfolk πεύκο (ή αυστραλιανό πεύκο), και Ponderosa πεύκο (δεν είναι όλα αυτά τα αληθινά πεύκα, είτε). Κοινά πεύκα όπως το λευκό πεύκο, κάθε ελάτη, το βάλσαμο και τα έλατα Douglas είναι ασφαλείς και ανάμεσα στις καλύτερες επιλογές σας.
Επιπλέον, οι γυναίκες που είναι έγκυες δεν πρέπει να πίνουν ή να τρώνε κανένα πεύκο. Λάβετε αυτό υπόψη κατά την εξυπηρέτηση του mocktail και χρησιμοποιήστε μια εναλλακτική γαρνιτούρα.
Εάν δεν είστε έτοιμοι να ψάξετε για το σωστό πεύκο, το δεντρολίβανο είναι τέλεια υποκατάστατο! Προσθέτει περισσότερο από μια ζεστή, floral γεύση, αλλά δημιουργεί ένα εξίσου εορταστικό κοκτέιλ Χριστουγέννων.
Πόσο ισχυρή είναι μια μιμόζα των Χριστουγέννων;
Αυτή η μιμόζα είναι ευχάριστα απαλή, γι 'αυτό είναι μια εξαιρετική επιλογή για brunch. Κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ είναι μόλις 11% ABV (22 proof), ή περίπου το ίδιο με το αφρώδες κρασί που ρίχνετε σε αυτό.
6 εύκολα βήματα για καλύτερα κοκτέιλΣυνταγή Ετικέτες:
- μιμόζα
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
