Πώς να φτιάξετε τα πετάρια

Συγκεντρώστε τα συστατικά σας

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Για οδηγίες για εύκολη εκτύπωση, ανατρέξτε στη σελίδα Fondant Petals.

Το Fondant Petals είναι όμορφα ζωντανά βρώσιμα ροδοπέταλα φτιαγμένα από αρωματικά. Μπορούν να γίνουν μεγάλα και να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση κέικ, cupcakes, και άλλα αρτοσκευάσματα, ή έκανε μικρογραφία και χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση καραμέλες, όπως σε αυτές τις τριαντάφυλλα σμέουρων αυξήθηκαν. Εάν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας φυτοφάρμακο για να κάνετε αυτά τα πέταλα, συνιστούμε να κάνετε βασικό fondant ή marshmallow fondant.

Για να φτιάξετε πετάρια, θα χρειαστείτε

• Κύκλος κοπής FondantSmall Μικρή καθαρή πινέλο που χρησιμοποιείται μόνο για φαγητόΕπιλογή: Σκόνες πεταλίων, σκόνη λάμψης ή σκόνη λάμψης

Αραιώστε το χρωματισμό τροφίμων

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Ξεκινήστε αναμειγνύοντας το χρωματισμό των τροφίμων σας με λίγο νερό για να το ξεκολλήσετε και να αραιώσετε το χρώμα. Η ακριβής ποσότητα νερού που χρησιμοποιείτε θα εξαρτηθεί από το χρώμα που πηγαίνετε και τη δύναμη του αρχικού σας χρωματισμού τροφίμων. Ξεκινήστε με αναλογία 50 έως 50 και προσθέστε περισσότερο νερό ανάλογα με τις ανάγκες μέχρι να αποκτήσετε ένα χρώμα που σας αρέσει.

Μετακινήστε το Fondant Out

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Σκουπίστε την επιφάνεια εργασίας σας με ζάχαρη σε σκόνη ή άμυλο αραβοσίτου και ρίξτε το μείγμα μέχρι να είναι πολύ λεπτό.

Βεβαιωθείτε ότι το Fondant είναι αρκετά λεπτό

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Θέλετε το αρωματικό να είναι μικρότερο από 1/8 ίντσα πάχους. Για τα ζωηρά πέταλα, το fondant πρέπει να είναι πολύ λεπτό, οπότε το λεπτότερο μπορείτε να το πάρετε κατά τη διάρκεια αυτού του αρχικού σταδίου, τόσο το καλύτερο.

Κόψτε τους κύκλους από το Fondant

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κυκλικό κόφτη για να κόψετε τους κύκλους από το πυκνό. Εάν φτιάχνετε πολλά πέταλα, μην τους κόβετε όλα αμέσως, ή το αρωματικό θα είναι πολύ ξηρό για να δουλέψει με τη στιγμή που θα φτάσετε στο τέλος. Αντ 'αυτού, να δουλέψετε με ένα μέρος του fondant ταυτόχρονα και να κρατήσετε τα υπόλοιπα καλυμμένα με το wrap wrap μέχρι να είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε.

Κάτω των άκρων των κύκλων

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Πάρτε ένα fondant κύκλο και πιέστε το μεταξύ των δακτύλων σας, αραίωση των άκρων. Τα ροδοπέταλα είναι λεπτές και ευαίσθητες κατά μήκος των άκρων, οπότε θέλετε να αναπαράγετε αυτό το αποτέλεσμα με την αραίωση των άκρων του φυλλαδίου σας. Εάν είναι δύσκολο να αραιωθεί αρκετά μεταξύ των δακτύλων σας, βάλτε το στην επιφάνεια εργασίας σας και πιέστε τα δάχτυλά σας προς τα έξω κατά μήκος των άκρων για να το λείασετε.

Ζωγραφίστε τα πέταλα Ροζέ

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Πάρτε το αραιωμένο φαγητό σας και ζωγραφίστε το πέταλο σας. Μπορείτε να ζωγραφίσετε ολόκληρο το πράγμα, ή μόνο τις άκρες, ή απλά το εσωτερικό - ό, τι φαίνεται σωστό σε σας! Τα πραγματικά ροδοπέταλα έχουν διαφορές στο χρώμα και την ένταση, ώστε να μπορείτε να παίξετε γύρω με το χρωματισμό των πετάλων σας και να δείτε τι σας αρέσει.

Προσθέστε σκόνη Shimmer

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Στεγνώστε τα πέταλα

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Για να στεγνώσετε τα πέταλα, σπρώξτε λίγο φύλλο, κερωμένο χαρτί ή χαρτί περγαμηνής και απλώστε τα πέταλα στην επιφάνεια, χαράζοντας τα άνισα πάνω από το τσαλακωμένο υλικό, έτσι ώστε να μην βρίσκονται επίπεδα. Αυτό θα τους δώσει ενδιαφέροντα, ζωντανά σχήματα όταν είναι ξηρά. Αφήστε τους να καθίσουν όλη τη νύχτα για να στεγνώσουν εντελώς.

Τα αφέψημα των πετάλων σας τελειώνουν τώρα!

Η ερυθρελάτη / Elizabeth LaBau

Τα φτερά σας έχουν τελειώσει! Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν τις κορυφές των κέικ, cupcakes, ή καραμέλες, όπως στην περίπτωση αυτών των τριαντάφυλλων ροζ βατόμουρο. Μπορούν να αποθηκευτούν επ 'αόριστον σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Το Fondant έχει την τάση να απορροφά την υγρασία, οπότε μην τα ψύχετε ή τα τοποθετείτε σε υγρό επιδόρπιο μέχρι να είστε έτοιμοι να το υπηρετήσετε.