Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images
Πολλοί ψαράδες παγώνουν το ψωμί τους και στη συνέχεια το τοποθετούν στα ράφια καθώς η ζήτηση αυξάνεται. Μετά από όλα, η πίτα δεν είναι σαν ψωμί σάντουιτς σε πολλές μικρές πόλεις. Απλώς δεν πετάει από τα ράφια, οπότε ο πιο οικονομικός τρόπος να το διατηρήσετε στο απόθεμα είναι να το παγώσετε. Εάν το σουπερμάρκετ σας μπορεί να το παγώσει, τότε μπορείτε επίσης!
Η Pita μπορεί να παραμείνει παγωμένη για μερικούς μήνες, αλλά να θυμάστε ότι όσο περισσότερο είναι παγωμένο, το στεγνωτήριο θα γίνει.
Ξεπάγωμα κατεψυγμένου ψωμιού Pita
Η απόψυξη είναι τόσο εύκολη όσο το αφήνετε στον πάγκο μέχρι να ξεπαγώσει. Δεν χρειάζεται να το αφαιρέσετε από την τσάντα κατάψυξης ή τη συσκευασία. απλώς το ξεπαγώστε στην ίδια συσκευασία, όπως την έχετε παγώσει.
Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε λίγο νερό σε μεμονωμένο ψωμί και να το θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 10 δευτερόλεπτα για γρήγορη απόψυξη. Μην αποψύχετε στο φούρνο τοστιέρα. το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά τραγανά, όπως τα τσιπς πατάτας, αλλά παχύτερο.
Κάνοντας Pita είναι οικονομικά αποδοτική
Η παρασκευή ψωμιού pita είναι μια οικονομικά αποδοτική εναλλακτική λύση για την αγορά του στο κατάστημα. Το ψήσιμο της δικής σας πίτας είναι εξαιρετικά εύκολο και απαιτεί συστατικά που πιθανώς έχετε ήδη στο ντουλάπι σας, όπως το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι και τη ζάχαρη. Μπορεί να είναι λίγο χρονοβόρα, καθώς υπάρχουν μερικά βήματα, όπως η άνοδος της ζύμης.
