Lindsay Moe / Unsplash
Υπάρχει κάτι μαγικό σε αυτό το τραγανό πλέγμα σε μια βάφλα που συλλαμβάνει τις πισίνες με γλυκό σιρόπι και λιωμένο βούτυρο. Είτε ο αγαπημένος σας τύπος βάφλας είναι γλυκός είτε αλμυρός, ένα από τα κλειδιά για τις πιο γευστικές και βέλτιστες βάφλες είναι ένας καθαρός κατασκευαστής βάφλας (δεν του αρέσει μια βάφλα που να κολλάει στον κατασκευαστή και να βγαίνει σε σχισμένα κομμάτια).
Διασκεδαστικό γεγονός
Οι όροι σίδερο βάφλας και βάφλα χρησιμοποιούνται εναλλακτικά αυτές τις μέρες. Τεχνικά, ένας σπόγγος βάφλας είναι κατασκευασμένος από χυτοσίδηρο, μη ηλεκτρικό, και χρησιμοποιείται για να μαγειρεύει βάφλες απευθείας σε ένα μαγειρικό σκεύος ή φωτιά στο στρατόπεδο. Ένας μηχανισμός βαφής είναι μια μικρή ηλεκτρική συσκευή με σταθερές ή αφαιρούμενες πλάκες. Αν έχετε ένα πραγματικό σίδερο βάφλας, θα πρέπει να καθαριστεί ακριβώς όπως θα κάνατε με μια σχάρα από χυτοσίδηρο ή με μαγειρικά σκεύη.
Πόσο συχνά καθαρίζετε ένα σίδερο βάφνης
Έπειτα από κάθε χρήση πρέπει να καθαρίζετε ένα σίδερο βάφλας. Αυτό θα απομακρύνει τα σωματίδια τροφίμων που μπορούν να επιτρέψουν την ανάπτυξη των βακτηρίων. Ένας λεπτομερέστερος καθαρισμός μετά από διάφορες χρήσεις θα αφαιρέσει κάθε υπερβολικό λάδι που μπορεί να μετατραπεί σε τάφο και να χαλάσει τη γεύση της επόμενης παρτίδας βάφλες. Εάν χρησιμοποιείτε μόνο το σίδερο βάφλας σας περιστασιακά, ο βαθύτερος καθαρισμός πρέπει να γίνεται πριν από τη φύλαξη της συσκευής.
Ο, τι χρειάζεσαι
Προμήθειες
- Χαρτοπετσέτες υγρού πλύσης υγρού νερού ζεστό νερό Σόδα μαγειρέματος υπεροξείδιο του υδρογόνου
Εργαλεία
- Βούρτσα με μαλακή τσόχαΜη λειαντική σφουγγαρίστραΜη υφασμάτινη υφήMicrofiberSink ή dishpanToothpicksChopstick (προαιρετικά) Πλυντήριο πιάτων (προαιρετικά)
Πώς να καθαρίσετε ένα σίδερο βάφλας με μη αφαιρούμενες πλάκες
-
Αποσυνδέστε και αφήστε να κρυώσει
Μην προσπαθήσετε ποτέ να καθαρίσετε ένα ζεστό σίδερο βαφής. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς και αποσυνδέστε τη συσκευή για να αποφύγετε τυχόν ατυχήματα.
-
Βουρτσίστε τα σωματίδια τροφίμων
Μόλις το σίδερο βάφλας είναι δροσερό, χρησιμοποιήστε μια πετσέτα στεγνού χαρτιού ή μια βούρτσα με μαλακές τρίχες (όπως μια βούρτσα ζύμης) για να αφαιρέσετε τυχόν τεμαχισμένα κομμάτια τροφής ή ψίχουλα.
Υπόδειξη
Εάν κάποια ζύμη ψήνεται, βυθίστε με μερικές σταγόνες μαγειρικό λάδι. Το λάδι θα μαλακώσει το σκληρό κτύπημα μετά από μερικά λεπτά και θα το κάνει εύκολο να σκουπίσει μακριά.
-
Σκουπίστε περίσσεια λαδιού από τις πλάκες πλέγματος
-
Προετοιμάστε μια λύση καθαρισμού
Αναμίξτε δύο φλιτζάνια πολύ ζεστού νερού και μερικές σταγόνες υγρού πιάτων. Βρέξτε ένα πανί μικροϊνών με το διάλυμα και σκουπίστε το πανί, ώστε να μην στάζει.
-
Καθαρίστε τα επιφανειακά πλέγματα
Χρησιμοποιήστε το πανί μικροϊνών για να σκουπίσετε την επιφάνεια του πλέγματος, βεβαιώνοντας ότι μπαίνετε ανάμεσα σε κάθε γραμμή πλέγματος. Ξεπλύνετε το πανί σε καθαρό νερό και τελειώστε σκουπίζοντας τα πλέγματα για να αφαιρέσετε τυχόν σαπωνωμένα υπολείμματα.
-
Καθαρίστε το εξωτερικό μέρος της συσκευής
Χρησιμοποιήστε το ίδιο διάλυμα καθαρισμού για να σκουπίσετε το εξωτερικό της συσκευής βάφλας και φροντίστε να ακολουθήσετε με ένα καθαριστικό καθαρισμού.
-
Στεγνώστε τη συσκευή
Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί για να στεγνώσετε εντελώς το εσωτερικό και το εξωτερικό της συσκευής. Ποτέ μην αποθηκεύετε μια υγραντική συσκευή βαφής.
-
Βαθιά Καθαρίστε το Βάζο Maker
Ακόμα κι αν έχετε καθαρίσει το σίδερο βάφλας μετά από κάθε χρήση, οι επιφάνειες μπορούν ακόμα να κολλήσουν και χρειάζονται βαθύτερο καθαρισμό. Ανακατέψτε μια πάστα σόδα ψησίματος και μερικές σταγόνες υπεροξειδίου του υδρογόνου (μπορεί να φυσαλίδες ελαφρώς). Χρησιμοποιήστε μια πετσέτα χαρτιού ή μια βούρτσα ζύμης για να καλύψετε τις επιφάνειες του πλέγματος και ακόμη και το εξωτερικό της συσκευής εάν αισθάνεστε λιπαρά ή κολλώδη.
Αφήστε την πάστα να παραμείνει στις επιφάνειες για μια ώρα ή περισσότερο. Η πάστα μπορεί να γίνει καφέ καθώς απορροφά την περίσσεια ελαίου. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί μικροϊνών για να σκουπίσετε την πάστα και το κουβάρι. Χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες για να αφαιρέσετε τυχόν συσσώρευση που έχει συλληφθεί σε ραφές ή ρωγμές.
Αφήστε το μηχανισμό βάφλας να στεγνώσει πριν το αποθηκεύσετε.
Πώς να καθαρίσετε έναν κατασκευαστή βάφλας με αφαιρούμενες πλάκες
Εάν ο κατασκευαστής βάφλας έχει αφαιρούμενες πλάκες, αποσυνδέστε το μηχάνημα και αφήστε το να κρυώσει. Πλύνετε τις πλάκες σε ζεστό σαπουνόνερο ή τοποθετήστε το στο πλυντήριο πιάτων αν το συστήσει ο κατασκευαστής. Ακολουθήστε τις ίδιες συμβουλές για τον καθαρισμό του εξωτερικού χώρου και την αφαίρεση της συσσώρευσης για τις πλάκες όπως συνιστάται παραπάνω.
Συμβουλές για να διατηρήσετε το βάζο σας στην κορυφαία κατάσταση
- Μην χρησιμοποιείτε σπρέι μαγειρέματος για να καλύψετε τις πλάκες του πλέγματος. Θα συσσωρευτεί με την πάροδο του χρόνου και θα αφήσει ένα κολλώδες υπόλειμμα. Εάν οι βάφλες κολλήσουν, βουρτσίστε με λίγο βούτυρο το φυτικό λάδι. Μην χρησιμοποιείτε μέταλλο ή αιχμηρά σκεύη (μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα ή σπάτουλες) στην επιφάνεια του βαφείου σας. Οι γρατζουνιές στο τελείωμα θα προκαλέσουν κολλήσει. Μην βυθίζετε ποτέ έναν κατασκευαστή βάφλας στο νερό.