John Gagne / Getty Images
- Σύνολο: 14 λεπτά
- Προετοιμασία: 7 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 7 λεπτά
- Απόδοση: 6-8 μερίδες (6-8 μερίδες)
Αυτό το γλυκό και βουτυρωτό ψητό πιάτο βερίκοκου πηγαίνει καλά με το παγωτό ή με ένα μαλακό τυρί όπως το Brie.
Συστατικά
- 3 κουταλιές της σούπας / 45 ml βούτυρο (αλατισμένο)
- 2 κ.σ. / 30 κ.εκ. ζάχαρης
- 6 έως 8 βερίκοκα (κατά το ήμισυ και χωρίς κουκούτσι)
- 2 lbsp./30 mL μέλι
- 1 λεμόνι (4 σφήνες)
- Προαιρετικά: παγωτό ή τυρί Brie
- 1 κουταλάκι του γλυκού καλαμποκιού
- Γαρνίρισμα: φύλλα μέντας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Λιώνουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
Προσθέστε βερίκοκα και παλτό με μείγμα βουτύρου.
Τοποθετήστε τη σχάρα για 6 έως 7 λεπτά, γυρίζοντας συχνά.
Μόλις μαγειρευτεί, βάζετε τα βερίκοκα στις πλάκες επιδόρπιο κομμένα προς τα πάνω, ψεκάστε με μέλι και χυμό λεμονιού και σερβίρετε ζεστό με μια κουταλιά παγωτού ή με φέτες τυριού Brie.
Γαρνίρετε με κανέλα και φύλλα μέντας.
Συνταγή Ετικέτες:
- βερύκοκκο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- cookout