Ο Brian Hagiwara / Getty Images
- Σύνολο: 5 ώρες 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 ώρες 40 λεπτά
- Απόδοση: 6 έως 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 1166 | Θερμίδες |
| 59g | Λίπος |
| 43g | Οι υδατάνθρακες |
| 109g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 έως 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 1166 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 59g | 75% |
| Κορεσμένο λίπος 16g | 81% |
| Χοληστερόλη 321 mg | 107% |
| Νάτριο 395 mg | 17% |
| Σύνολο υδατανθράκων 43g | 16% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 8% |
| Πρωτεΐνη 109 g | |
| Ασβέστιο 111 mg | 9% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Κοτόπουλο παρμεζάνα πάντα φαίνεται σαν μια ταλαιπωρία για να μαγειρέψουν. Υπάρχει τόσο πολύ προετοιμασία ότι δεν είναι το πιο δελεαστικό γεύμα που θέλετε να μαγειρέψετε μετά από μια κουραστική μέρα στο γραφείο. Είναι πολύ πιο εύκολο να γεμίσετε ένα στήθος κοτόπουλου στη σχάρα και ατμού μερικά λαχανικά για να πάτε μαζί με αυτό. Αλλά ας είμαστε ειλικρινείς, που δεν θέλει να φάει χυμώδες κοτόπουλο που ξεφλουδίζει το τυρί παρμεζάνας ενώ είναι λουσμένο σε μια πλούσια σάλτσα σπαγγέτι; Το στόμα σας ποτίζεται στη σκέψη, έτσι δεν είναι;
Ευτυχώς για εσάς και το στομάχι σας, αυτή η συνταγή σκεύους κροκέτας είναι βέβαιο ότι θα φέρει αυτό το γευστικό γεύμα στο σπίτι σας πιο συχνά κατά τη διάρκεια αυτών των μεγάλων εβδομάδων. Με λίγη προετοιμασία το πρωί, αυτό το πιάτο θα μαγειρέψει όλη την ημέρα μέχρι να το γεμίσετε στο φούρνο για να λιώσετε τα τυριά μοτσαρέλα και παρμεζάνα στην κορυφή δεξιά προτού τα σερβίρετε πάνω από ζυμαρικά, ρύζι ή ζυμαρικά!
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
- 6 έως 8 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
- Αλάτι, πιπέρι και ιταλική καρυκεύματα (για γεύση)
- 2 φλιτζάνια σάλτσα σπαγγέτι
- 1 φύλλο δάφνης
- Σκόρδο (σκελίδα ή σκόνη)
- 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα (τεμαχισμένο)
- Γαρνίρισμα: τυρί παρμεζάνα
- 12 ουγκιές άψητα ζυμαρικά, ρύζι ή ζυμαρικά
Βήματα για να το κάνετε
Θερμάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Καφέ κοτόπουλο με ραντίζοντας αλάτι, πιπέρι και ιταλικό καρύκευμα.
Ανακατέψτε τη σάλτσα σπαγγέτι, το φύλλο δάφνης και το σκόρδο σε crockpot. Βάλτε το κοτόπουλο στη σάλτσα και μαγειρέψτε στο LOW για 5 έως 6 ώρες ή μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο και να τρυφεθεί.
Αφαιρέστε το κοτόπουλο και τη σάλτσα σε μια κατσαρόλα. Πασπαλίζουμε με μοτσαρέλα και τυρί παρμεζάνα. Ζεσταίνετε σε φούρνο 350 F μέχρις ότου φυσαλίδες και το τυρί τήκεται.
Σερβίρετε κοτόπουλο με σάλτσα πάνω από μαγειρεμένα ζυμαρικά, σπαγγέτι σκουός, ή ρύζι.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- Μοτσαρέλα
- είσοδος
- ιταλικός
- οικογενειακό δείπνο
