Laura Berman / Design Pics / Getty Images
Σκελίδες σκόρδου
Εδώ είναι μερικές ποικιλίες σκόρδου για να ελέγξετε έξω:
- Carpathian: Ένα πολύ γευστικό, μάλλον πικάντικο κειμήλιο Πολωνική ποικιλία από σκόρδο. Σπανιότα Roja: Πικάντικη, γεμάτη γεύση κειμηλίων σκόρδου που παράγει τεράστιους βολβούς. Γερμανική εξαιρετικά σκληρή: Ήπια, εξαιρετική γεύση. Μια από τις καλύτερες ποικιλίες Hardneck αποθήκευσης - θα αποθηκεύσει καλά για έως και δέκα μήνες.Georgian Crystal: Νίκαια ήπια γεύση, ακόμη και ωμή? βουτυρώδη γεύση όταν μαγειρεύεται. Μικρά βολβοί (4 έως 6 σκελίδες ανά λαμπτήρα) που αποθηκεύουν καλά. Σιβηρίας: Ήπια γεύση, κάνει καλά ακόμα και στα πιο ψυχρά κλίματα. Κέδρος ποικιλία. Κόκκινο: Γαστρονομικό σκόρδο. Αρκετές δημοσιεύσεις έχουν ανακηρύξει το «Chesnok Red» το νικητή στις δοκιμές γευσιγνωσίας για ψήσιμο και ψήσιμο.
Μπορείτε να φυτέψετε το σκόρδο την άνοιξη, αλλά οι περισσότεροι κηπουροί θα πρέπει να το φυτεύουν το φθινόπωρο. Απλά φυτέψτε το πριν από τον παγετό. Όταν φυτεύεται το φθινόπωρο, οι περισσότεροι κηπουροί διαπιστώνουν ότι οι βολβοί είναι μεγαλύτεροι και πιο γευστικοί.
Τα φυτά σκόρδου απαιτούν άζωτο, οπότε φροντίστε να τα γονιμοποιήσετε αν δείτε τα φύλλα να γίνονται κίτρινα. Νερό το σκόρδο κάθε τρεις έως πέντε μέρες από τα μέσα Μαΐου έως τον Ιούνιο, όταν ενεργά bulb. Οι περισσότεροι τύποι σκόρδου χρειάζονται περίπου 90 ημέρες για τη συγκομιδή.
Το σκόρδο είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί, και παράγει πολυάριθμους βολβούς σε όλη τη μεγάλη καλλιεργητική του περίοδο. Τι είναι καλύτερο: Είναι ανθεκτικό στον παγετό, ώστε να μπορεί να αναπτυχθεί καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.
Διασκεδαστικά γεγονότα για το σκόρδο
- Η Κίνα παράγει τα περισσότερα σκόρδα από όλες τις χώρες. Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε περίπου 302 σκελίδες σκόρδο κάθε χρόνο. Χοιρινά ψιλοκομμένα σκόρδο με ακμή και κρύες πληγές για ανακούφιση. Οι νυφίτσες έφεραν μπουκέτα σκόρδου στην αρχαία Ελλάδα - χωρίς λουλούδια για αυτούς. ο κήπος μπορεί να αποκρούσει τους ψύλλους, τα κουνούπια και τα ακάρεα.Υπάρχουν 17 αμινοξέα στο σκόρδο.Όταν αγοράζετε σκόρδο, επιλέγετε βολβούς που είναι σταθεροί, βαρείς και ξηροί.Οι άνθρωποι κάποτε έτρωγαν σκόρδο ολόκληρο σκεπτόμενοι ότι θα μπορούσαν να αποφύγουν τον μαύρο θάνατο. είναι 19 Απριλίου - πώς θα γιορτάσετε; Αν κάποιος έχει Alliumphobia, έχουν φόβο για το σκόρδο. Ναι, είναι πραγματικό. Το Γκάρλιτ πιστεύεται ότι αντιμετωπίζει τα πάντα από τον καρκίνο μέχρι τη γρίπη. Πιστεύεται ότι για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορεί να μειώσει την πλάκα που συσσωρεύεται στις αρτηρίες. Οι οικοδόμοι της Μεγάλης Πυραμίδας έφαγαν το σκόρδο για δύναμη. Υπάρχουν περισσότερες από 300 ποικιλίες σκόρδου σε όλο τον κόσμο.
