Jo Kirchherr / Δημιουργική StockFood / Getty Images
- Σύνολο: 6 λεπτά
- Προετοιμασία: 2 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 4 λεπτά
- Συνολικός χρόνος: 6 λεπτά
- Απόδοση: 1/2 φλιτζάνι (2 με 3 μερίδες)
Ψάχνετε για μια νόστιμη και απλή γλυκιά θεραπεία; Αυτή η εύκολη συνταγή για καραμελοποιημένα καρύδια macadamia αποτελείται μόνο από δύο συστατικά-καρύδια και ζάχαρη-και συναντάται σε ένα snap. Ένα άλλο όνομα για αυτή τη συνταγή θα ήταν τα ζαχαρωμένα καρύδια macadamia. Είναι νόστιμα από μόνα τους ή πασπαλίζονται σε σαλάτες ή παγωτά ή άλλα επιδόρπια.
Συστατικά
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια macadamia (κατά το ήμισυ)
- 1/4 φλιτζάνι ζαχαροκάλαμο (εξαιρετικά ζάχαρη)
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνετε μια μικρή κατσαρόλα με βαριά βάση σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα καρύδια ζάχαρης και macadamia στο ταψί και ανακατέψτε.
Συνεχώς αναδεύοντας απαλά μέχρις ότου το σάκχαρο λιωθεί και τα καρύδια macadamia έχουν καραμελωμένα.
Μεταφέρετε προσεκτικά τα καρύδια σε κερωμένο χαρτί. Αφήνεται να κρυώσει και στη συνέχεια να σπάσει σε κομμάτια. Όταν είναι εντελώς δροσερό, φυλάξτε σε ένα σκεπασμένο δοχείο.
Συνταγή Ετικέτες:
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- macadamia nuts
- επιδόρπιο
- Αυστραλός
