Mike M / Flickr
- Σύνολο: 55 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 50 λεπτά
- Απόδοση: 1 φραντζόλα (12 μερίδες)
Ονομάζω αυτή τη συνταγή ψωμιού της Ιρλανδίας ως "ευτυχισμένη" επειδή απαιτεί λίγο λιγότερο από 12 oz μπύρας, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να πάρετε μια γουλιά πριν τη χρήση. Προσεκτική - απλά μια γεύση!
Χωρίς αυγά και μη γαλακτοκομικά προϊόντα, αυτό είναι το τέλειο βόγγανο ψωμί μπύρας για χορτοφάγους, βέγκαν ή ο καθένας μετά από δίαιτα χωρίς αυγό ή χωρίς γαλακτοκομικά στην Ημέρα του Αγίου Πατρικίου. Απολαμβάνω!
Συστατικά
- 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 12 ουγκιά ζεστή μπύρα (πάρτε μια μικρή γουλιά πρώτα, αλλιώς, υπάρχει ακριβώς λίγο παραπάνω!)
- 1/2 φλιτζάνι σταφίδες
- 2/3 φλιτζάνι καρύδια (ψιλοκομμένα)
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Προαιρετικά: μοσχοκάρυδο
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε όλα τα συστατικά και τα ανακατέψτε καλά.
Ρίχνουμε σε ένα λιπαρό τηγάνι και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 350 F.
Κάνοντας το ψωμί μπύρας (και το ψωμί της μπύρας vegan) δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο. Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- μπύρα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- ιρλανδικός
- Ημέρα του Αγίου Πατρικίου
