Ψιλοκομμένα λευκά σπαράγγια με σουσάμι και συνταγή σκόρδου

Όσον αφορά το BBQ, Inc.

• Σύνολο: 11 λεπτά
• Προετοιμασία: 8 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 3 λεπτά
• Απόδοση: Εξυπηρετεί 6 έως 8

6 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
82	Θερμίδες
7g	Λίπος
4g	Οι υδατάνθρακες
2g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: Εξυπηρετεί 6 έως 8
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	82
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 7g	9%
Κορεσμένο λίπος 3g	17%
Χοληστερόλη 17 mg	6%
Νάτριο 365 mg	16%
Σύνολο υδατανθράκων 4g	1%
Διαιτητικές Ίνες 1g	3%
Πρωτεΐνη 2g
Ασβέστιο 52 mg	4%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Τα λευκά σπαράγγια κερδίζουν δημοτικότητα στις ΗΠΑ, αλλά έχουν αγαπηθεί πολύ καιρό στην Ευρώπη. Αν μπορείτε να τα βρείτε, σας συνιστούμε να δοκιμάσετε. Η γεύση είναι ελαφρώς πιο γλυκιά από τα πράσινα σπαράγγια και η κρέμα σόγιας σκόρδου λειτουργεί καλά σε κάθε ποικιλία.

Συστατικά

• Για τα σπαράγγια:
• 2 δέσμες λευκά σπαράγγια (άκρα διακοσμημένα)
• Για τη σάλτσα:
• 1 φλιτζάνι / 240 ml κρέμα γάλακτος
• 3 κουταλιές της σούπας / 45 ml σάλτσα σόγιας
• 1-2 κουταλάκια του γλυκού / 5-10 mL πάστα τσίλι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού / 2, 5 ml λευκό πιπέρι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού / 1, 25 ml σκόνη σκόρδου (χρησιμοποιήστε περισσότερο αν προτιμάτε)
• Για γαρνίρισμα:
• 2 κουταλιές της σούπας / 30 mL σουσάμι (φρυγανισμένο)
• 1 μεγάλο κρεμμυδάκι (ψιλοκομμένο)

Βήματα για να το κάνετε

Συγκεντρώστε τα συστατικά.

Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια υψηλή θερμότητα.

Βγάλτε τα σπαράγγια σε κρύο νερό για 5 λεπτά για να μην αφαιρέσετε όλη την άμμο ή το τρίψιμο.

Τοποθετήστε τα συστατικά σάλτσας στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά. Εάν κάνετε μπροστά, τοποθετήστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο και αποθηκεύστε το στο ψυγείο.

Αφαιρέστε τα σπαράγγια από το νερό, στεγνώστε, βουρτσίστε ελαφρά με λάδι και τοποθετήστε το σε σχάρα σχάρας. Μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά, περιστρέφοντας κατά τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος.

Αφαιρέστε από τη φωτιά, ψιλοβρέξτε με κρέμα σόγιας σκόρδου, και πάνω με σουσάμι και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι

Απολαμβάνω!

Μάθετε πώς να προετοιμάσετε το λευκό σπαράγγι Γερμανικό Spargel σαν επαγγελματίας

Συνταγή Ετικέτες:

• Σπαράγγι
• ορεκτικό
• Αμερικανός
• cookout

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!