Το Ερυθρελάτης / Σχετικά με το Μπάρμπεκιου, Inc.
- Σύνολο: 18 λεπτά
- Προετοιμασία: 12 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 4
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 665 | Θερμίδες |
| 43g | Λίπος |
| 16g | Οι υδατάνθρακες |
| 56g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 4 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 665 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 43g | 55% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 32% |
| Χοληστερόλη 454mg | 151% |
| Νάτριο 1883mg | 82% |
| Σύνολο υδατανθράκων 16g | 6% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 5% |
| Πρωτεΐνη 56 g | |
| Ασβέστιο 254mg | 20% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η γαρίδα κόκκινη πιπεριά σερβίρεται ιδανικά ως ορεκτικό για οποιαδήποτε μαγειρική. Μπορείτε επίσης να εξυπηρετήσετε αυτή τη γαρίδα σε quesadillas, tacos, ή πάνω από φρέσκα πράσινα.
Συστατικά
- 2 κιλά / 900 γρ. Γαρίδες (αποφλοιωμένες και αποφλοιωμένες)
- 3/4 φλιτζάνι / 180 ml ελαιολάδου
- 4 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- Χυμός 1 λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας / 5 mL σάλτσα πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml θαλασσινό αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml μαύρο πιπέρι
- Προαιρετικά: 1/2 κουταλάκι του γλυκού / 2 1/2 ml πιπέρι καγιέν
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε τα υλικά μαρινάτας σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε γαρίδες και ρίξτε στο παλτό.
Καλύψτε και τοποθετήστε το στο ψυγείο για 1 έως 2 ώρες.
Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια φωτιά.
Αφαιρέστε τις γαρίδες από το μπολ, διατηρώντας μαρινάδα.
Νήμα 4 έως 6 γαρίδες σε κάθε σουγιά.
Τοποθετήστε τη σχάρα.
Μαγειρέψτε περίπου 3 λεπτά ανά πλευρά.
Βουρτσίστε τις γαρίδες με τη μαρινάδα που έχει δεσμευτεί νωρίς στη διαδικασία μαγειρέματος.
Μόλις μαγειρευτεί πλήρως, αφαιρέστε από τη φωτιά και σερβίρετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- γαρίδα
- κόκκινο πιπέρι γαρίδες
- ορεκτικό
- νότιος
