Ψητό λεμόνι

Stacie Peterson / Getty Images

• Σύνολο: 20 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
• Απόδοση: 4 μερίδες

5 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
481	Θερμίδες
13g	Λίπος
14g	Οι υδατάνθρακες
75g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 4 μερίδες
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	481
% Καθημερινή αξία*
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 13g	16%
Κορεσμένο λίπος 2g	11%
Χοληστερόλη 191mg	64%
Νάτριο 305 mg	13%
Σύνολο υδατανθράκων 14g	5%
Διαιτητικές ίνες 2g	8%
Πρωτεΐνη 75 g
Ασβέστιο 153 mg	12%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Φωτεινό και αναζωογονητικό, αυτό το χρυσόψαρο στη σχάρα έχει τις απλές, ευαίσθητες γεύσεις λεμονιού και βασιλικού. Σερβίρετε πάνω από ένα κρεβάτι ρυζιού ή ζευγαρώνετε με ψητά λαχανικά. Δοκιμάστε να το κάνετε για το επόμενο μπάρμπεκιου σας και να παρακολουθήσετε τους καλεσμένους σας ερωτευμένους με το μαγείρεμα σας.

Συστατικά

• 4 μπριζόλες χάλιμπατ
• 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml φρέσκου χυμού λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml ελαιολάδου
• 1 έως 2 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
• 2 κουταλιές της σούπας / 30 χιλιοστόλιτρα φρέσκο ​​βασιλικό (ψιλοκομμένο)
• 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 κιλά καραβιού
• 1 μεγάλο κρεμμυδάκι (ψιλοκομμένο)
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 χιλιοστόλιτρα λεμονιού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Βήματα για να το κάνετε

Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια υψηλή θερμότητα. Ψιλοκόψτε το ψάρι με αλάτι και μαύρο πιπέρι και τοποθετήστε το σε σχάρα. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά ανά πλευρά.

Συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μικρό μπολ. Αφήστε το βινεγκρέτ να καθίσει ενώ το ψάρι μαγειρεύει. Όταν μαγειρεύεται το χάλιμπατ, αφαιρέστε από τη θερμότητα και ψιλοβρέξτε με βινεγκρέτ. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας λαχανικά στη σχάρα.

Απολαμβάνω!

Συνταγή Ετικέτες:

• λεμόνι
• ψητό χάλιμπατ
• είσοδος
• Αμερικανός

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!