Πορτοκάλι μεγάλη συνταγή κέικ μαρινέ

natassapnevmatikatou / Getty Images

• Σύνολο: 80 λεπτά
• Προετοιμασία: 30 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 50 λεπτά
• Απόδοση: 1 κέικ (16 μερίδες)

17 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
320	Θερμίδες
23g	Λίπος
26g	Οι υδατάνθρακες
3g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 1 κέικ (16 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	320
% Καθημερινή αξία*
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 23g	30%
Κορεσμένο λίπος 10g	49%
Χοληστερόλη 78 mg	26%
Νάτριο 218 mg	9%
Σύνολο υδατανθράκων 26g	10%
Διαιτητικές Ίνες 1g	5%
Πρωτεΐνη 3g
Ασβέστιο 61 mg	5%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Το ιδιαίτερο γούστο του Grand Marnier προσθέτει ένα ιδιαίτερο πράγμα σε όλα, από κοκτέιλ έως Crepes Suzette. Αυτό το κομψό κέικ περιλαμβάνει Grand Marnier, χυμό πορτοκαλιού και πορτοκαλιά, για μια υπέροχη γεύση εσπεριδοειδών.

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
• 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη (διαιρούμενη)
• 3 αυγά (χωρισμένα)
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
• 1 κουταλιά της σούπας πορτοκαλιού (ή ξύσμα από 1 πορτοκάλι)
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
• 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
• 1/3 φλιτζάνι λικέρ Grand Marnier (ή περισσότερος χυμός πορτοκαλιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί)
• 1 φλιτζάνι πεκάν

Βήματα για να το κάνετε

Κρέμα βούτυρο με 1 φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι φως και χνουδωτό.

Χτυπάμε στους κρόκους αυγών.

Κοσκινίστε μαζί τα ξηρά υλικά. προσθέστε στο πρώτο μείγμα εναλλάξ με ξινή κρέμα, χτυπώντας μέχρι ομαλή.

Ανακατεύετε με πορτοκαλιά και ψιλοκομμένα πεκάν.

Χτυπάτε ασπράδια αυγών μέχρι να σκληρυνθούν. διπλώστε σε κτύπημα.

Ρίχνουμε το κτύπημα σε ένα βουτυρωμένο σωλήνα 9 ιντσών και ψήνουμε στους 350 F για 45 έως 50 λεπτά.

Συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη με χυμό πορτοκάλι και Grand Marnier. ρίξτε πάνω από ζεστό κέικ.

Διακοσμήστε την κορυφή με τα μισά πεκάν. Ψύξτε σε ράφι πριν αφαιρέσετε από το τηγάνι.

Συνταγή Ετικέτες:

• κέικ
• επιδόρπιο
• νότιος
• Χριστούγεννα

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!