Finger Foods.
SolStock / Getty Images
Ορισμένα τρόφιμα προορίζονται να καταναλωθούν με τα δάχτυλά σας. Το ερώτημα είναι πώς ξέρετε τι είναι;
Μπορεί επίσης να διαπιστώσετε ότι η εθιμοτυπία χρήσης (ή μη χρήσης) σκεύους για το φαγητό σας είναι περιφερειακή ή μπορεί να εξαρτάται από τις προτιμήσεις του οικοδεσπότη. Πριν επισκεφτείτε μια περιοχή που δεν είστε εξοικειωμένοι με, μάθετε μερικά από τα έθιμα, συμπεριλαμβανομένου του τι μπορείτε ή δεν μπορείτε να φάτε με τα δάχτυλά σας.
Έχετε πάει ποτέ σε εστιατόριο ή δείπνο και αναρωτήθηκε αν πρέπει ή όχι να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι ή τα δάχτυλά σας; Ένας τρόπος να γνωρίζετε είναι να παρακολουθήσετε τον οικοδεσπότη ή την οικοδέσποινα. Λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν ορισμένες γενικές οδηγίες που μπορούν να σας βοηθήσουν στην επιθυμία σας να έχετε καλούς τρόπους.
Τρώγοντας τρόφιμα χωρίς ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι μπορεί να είναι διασκεδαστικό και κατάλληλο, εφ 'όσον πρόκειται να τρώγονται με αυτόν τον τρόπο. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά τρόφιμα και περιστάσεις που απαιτούν ένα σκεύος εκτός από τα δάχτυλά σας. Γνωρίστε τους κανόνες και πότε μπορείτε να τους σπάσετε χωρίς να ψάχνετε χυδαία. Ένας φιλοξενούμενος με καλούς τρόπους τραπέζης είναι πιο πιθανό να προσκληθεί στο επόμενο δείπνο από κάποιον που διαπράττει ένα faux pas μετά το άλλο.
Κανόνες για το τι μπορείτε να κάνετε σε ένα πικ-νικ ή υπαίθριο πάρτι είναι πολύ πιο φιλελεύθερο από αυτό που πρέπει να κάνετε κατά τη διάρκεια ενός επίσημου δείπνου. Κάθε περιοχή έχει επίσης τα δικά της έθιμα και παραδόσεις. Για παράδειγμα, σε μερικά νοτιότερα σπίτια, ακόμη και η πιο ευφυής νότια κοιλιά θα πάρει τα κόκαλα με χοιρινά μπριζόλα με τα δάχτυλά της, κάτι που θα μπορούσε να κάνει μια βόρεια αεροσυνοδός gazp. Αν έχετε ποτέ αμφιβολίες για το ποιο σκεύος να χρησιμοποιήσετε ή αν είναι εντάξει να το παραλάβετε με τα δάχτυλά σας, πάλι, προσέξτε την οικοδέσποινα.
Αφού φάτε ένα μέρος από τα τρόφιμα για τα δάχτυλα, αντισταθείτε στην ανάγκη να γλείψετε τα δάχτυλά σας καθαρά. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε μια πετσέτα ή υγρή σκουπίστε για να πάρετε τα υπολείμματα τροφίμων από τα δάχτυλά σας.
Αγκινάρες
Όταν σερβίρετε μια αγκινάρα ως ορεκτικό, χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να τραβήξετε τα φύλλα κρατώντας το στο αιχμηρό άκρο. Βυθίστε το άλλο άκρο της αγκινάρας στη σάλτσα που παρέχεται.
Τοποθετήστε το στο στόμα σας και ξύστε το εδώδιμο κομμάτι με τα ανώτερα δόντια σας. Ο οικοδεσπότης ή η οικοδέσποινα θα πρέπει να παρέχουν ένα πιάτο ή μπολ για να απορρίψουν τα μη βρώσιμα μέρη των φύλλων. Μην αφήνετε τα απορριφθέντα φύλλα στην πινακίδα της υπηρεσίας.
Σπαράγγι
Αυτή η μακρά, κοκαλιάρα, πράσινη λόγχη συγχέει ακόμα και τους πιο σημαντικούς ειδικούς εθιμοτυπίας. Κάποιοι λένε ότι είναι εντάξει να τρώτε με τα δάχτυλά σας, ενώ άλλοι λένε ότι πρέπει να το φέρετε στο μισό και να το φάτε με ένα πιρούνι. Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να πάρουν το μεσαίο έδαφος και να πω ότι είναι ωραία να το φάτε με τα δάχτυλά σας εφ 'όσον είναι σταθερή. Ωστόσο, αν βρείτε τα σπαράγγια σας υγιή ή limp, τρώνε με το πιρούνι σας.
Καρπός
Ολόκληρα, ακατέργαστα κομμάτια φρούτων γενικά τρώγονται με τα δάχτυλα. Ωστόσο, μόλις μαγειρευτεί, χρησιμοποιήστε το σκεύος που βρίσκεται πιο κοντά σε αυτό. Ένα κοκτέιλ φρούτου, ακόμα και όταν ο καρπός είναι άψητο, πρέπει να τρώγεται με κουτάλι ή πιρούνι. Αν ο καρπός είναι σε οποιοδήποτε είδος σιροπιού ή χυμού, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να αποφύγετε ένα χάος.
Μπέικον
Όταν σερβίρετε τραγανό μπέικον, προχωρήστε και σηκώστε τα με τα δάχτυλά σας. Ωστόσο, εάν είναι μαλακό, χρησιμοποιήστε το πιρούνι και το μαχαίρι. Κάνοντας κάτι διαφορετικό θα μπορούσε να είναι αρκετά ακατάστατο.
Τυρί
Θα πρέπει να τρώτε τυρί με ένα πιρούνι αν το σερβίρετε ως πλευρά που συνοδεύει ένα άλλο πιάτο, όπως κρέας ή πίτα. Εάν πρόκειται για ορεκτικό, χρησιμοποιήστε ένα σκεύος σερβιρίσματος ή μια οδοντογλυφίδα για να το σηκώσετε από το δίσκο. Μπορείτε να το φάτε με τα δάχτυλά σας αφού είναι στο πιάτο σας.
Μάρκες
Οι μάρκες μπορεί να τρώγονται με τα δάχτυλα ανά πάσα στιγμή, επειδή θα κατέρρεαν αν προσπαθήσατε να τα κόψετε ή να τα μαχύνετε με ένα πιρούνι. Θυμηθείτε ότι είναι πάντα κακοί τρόποι να διπλασιάσετε το τσιπ σας σε ένα κοινό δοχείο εμβάπτισης. Εάν θέλετε να βουτήξετε το τσιπ σας δύο φορές, σκουπίστε μερικά από τη σάλτσα στην προσωπική σας πινακίδα και βουτιά όσες φορές θέλετε.
Κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι ένα άλλο από αυτά τα είδη διατροφής, όπως οι χοιρινές μπριζόλες, οι άνθρωποι που χτυπάνε. Σας συνιστώ να τρώτε όλα τα κοτόπουλα, συμπεριλαμβανομένων των τηγανισμένων, ψημένα στη σχάρα, ή ψημένα με ένα πιρούνι σε ένα δημόσιο περιβάλλον, είτε είναι τυχαίο ή επίσημο. Ωστόσο, είναι πάντοτε εντάξει να χρησιμοποιείτε τα δάχτυλά σας για να φάτε κοτόπουλο σε ένα πικ-νικ ή σε εξωτερικό μαγειρεμένο φαγητό.
Καλαμπόκι στο Cob
Πολύ λίγες οικοδεσπότες είναι πιθανό να σερβίρουν καλαμπόκι στο κοτσάνι σε επίσημο δείπνο. Ωστόσο, εάν βρεθείτε αντιμέτωποι με ένα κοτσάνι στο πιάτο σας, είναι αποδεκτό να το σηκώσετε με τα δάχτυλά σας και να μαυρίσετε μακριά. Ωστόσο, προσπαθήστε να το κάνετε αυτό διακριτικά, και μην βγάζετε μια οδοντογλυφίδα για να αφαιρέσετε τους πυρήνες από τα δόντια σας.
Μια καλύτερη και λιγότερο βρώμικη μέθοδος μπορεί να είναι η κλίση του καλαμιού στο άκρο του και χρησιμοποιώντας το μαχαίρι σας, είδες απαλά τους πυρήνες από το κέλυφος. Τότε μπορείτε να τους scoop επάνω με το πιρούνι σας και να μην διατρέχουν τον κίνδυνο να έχουν καλαμπόκι μεταξύ τα μπροστινά δόντια σας όλο το βράδυ.
Τηγανιτές πατάτες
Είτε βρίσκεστε σε επίσημο ή περιστασιακό δείπνο, χρησιμοποιήστε το πιρούνι σας για να φάτε τηγανητές πατάτες. Η μόνη φορά που πρέπει να τα φάτε με τα δάχτυλά σας είναι όταν βρίσκεστε σε ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού ή ένα πικνίκ. Ωστόσο, εάν σερβίρονται πατάτες με ένα χάμπουργκερ, και η οικοδέσποινα χρησιμοποιεί τα δάχτυλά της, με κάθε τρόπο, κάνει ό, τι κάνει. Δεν θέλεις να την κάνεις να μοιάζει σαν θόλος.
Πίτσα
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η πίτσα είναι τροφή για τα δάχτυλα. Ωστόσο, εάν το κομμάτι που επιλέξατε είναι βαρύ με επικάλυψη, μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι. Είναι καλύτερο να είσαι λίγο πιο επίσημος σε ένα περιστασιακό περιβάλλον από το να τελειώσεις με μια σάλτσα πίτσας στη μπροστινή πλευρά του πουκάμισου σου.
Γαρίδα
Η μέθοδος της κατανάλωσης γαρίδας καθορίζεται από διάφορους παράγοντες. Εάν σερβίρονται σε μια σάλτσα κοκτέιλ με ένα μικρό πιρούνι που ακουμπούν στο πλάι της πλάκας, χρησιμοποιήστε το πιρούνι. Γαρίδες με ουρές σε μια πιατέλα που σερβίρουν θα πρέπει να τρώγονται με τα δάχτυλά σας. Κρατήστε την ουρά, βουτιά στη σάλτσα, δαγκώστε το βρώσιμο τμήμα της γαρίδας και απορρίψτε στο πιάτο ή το μπολ που παρέχεται από την οικοδέσποινα. Οι γαρίδες σε ένα σουβλάκι πρέπει να γλιστρήσουν από το ραβδί και να καταναλωθούν με ένα πιρούνι.
Σούσι
Τα περισσότερα σούσι θα πρέπει να τρώγονται με τα δάχτυλα. Ωστόσο, αν σας προσφέρονται chopsticks, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε. Μια μικρή φέτα σούσι μπορεί να καταναλωθεί σε ένα δάγκωμα. Όταν σερβίρετε μια μεγαλύτερη φέτα ή ολόκληρο ρολό, σηκώστε το στο στόμα σας με τα δάχτυλά σας ή τα ξυλάκια και δαγκώστε τι μπορείτε να μασήσετε.
Τα περισσότερα ορεκτικά
Εκτός αν σας προσφέρεται μια πιρούνι όταν σερβίρονται ορεκτικά, μπορούν να καταναλωθούν με τα δάχτυλά σας. Αυτό περιλαμβάνει τα ξωτικά αυγά, τα ρολά, τα λαχανικά με βουτιά, τις ελιές, τα τουρσιά και τις κροτίδες. Χρησιμοποιήστε σκεύη εξυπηρέτησης αντί για τα χέρια σας για να παραλάβετε φαγητό από τις πιατέλες που σερβίρουν σε μπουφέ με ορεκτικά. Εάν τα ορεκτικά σερβίρονται σε οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια, τα παραλάβετε από το ραβδί.
Απολαμβάνοντας τα τρόφιμα δάχτυλο
Τρώγοντας τα τρόφιμα με τα δάχτυλά σας μπορεί να είναι αρκετά διασκεδαστικό. Αλλά πάντα βεβαιωθείτε ότι έχετε μια χαρτοπετσέτα γύρω από το ξενοδοχείο, επειδή πιθανότατα θα χρειαστείτε.
