Arx0nt / Getty Images
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Ψύχωση: 60 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 366 | Θερμίδες |
| 19g | Λίπος |
| 42g | Οι υδατάνθρακες |
| 7g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 366 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 19g | 25% |
| Κορεσμένο λίπος 11g | 54% |
| Χοληστερόλη 56mg | 19% |
| Νάτριο 258mg | 11% |
| Σύνολο υδατανθράκων 42g | 15% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 7g | |
| Ασβέστιο 193mg | 15% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η ταχύτερη συνταγή cheesecake είναι πάντα γρήγορη όταν ακολουθείτε τις οδηγίες και χρησιμοποιείτε τα σωστά συστατικά. Για καλύτερα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε τυρί κρέμας πλήρους λίπους και συμπυκνωμένου γάλακτος πλήρους λίπους. Χρησιμοποιήστε φρέσκο χυμό λεμονιού. τα πράγματα από τα ψεύτικα λεμόνια δεν έχουν αρκετό οξύ.
Αυτό το cheesecake μπορεί να συμπληρωθεί με κάθε γεύση από κονσερβοποιημένη πίτα πλήρωσης για μια τελική πινελιά? ή δοκιμάστε φρέσκα σμέουρα ή φράουλες. Από την αρχή έως την ώρα του σερβίρισμα, διαρκεί λίγο περισσότερο από μία ώρα. Η υφή είναι απολύτως ελαφριά και χνουδωτή. όχι τόσο πυκνό όσο το κανονικό cheesecake.
Αυτό είναι ένα μαλακό σετ cheesecake? δεν έχει την υφή ενός ψημένου cheesecake. Εάν, παρά τα πάντα, δεν το θέσει, παγώστε το!
Συστατικά
- 11 κιλά κρέμα τυριού (μαλακωμένο)
- 1 (14 ουγγιές) μπορεί να γλυκάνει συμπυκνωμένο γάλα
- 1/3 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- 9 "Graham crucker cracker πίτα (ή κρούστα μπισκότων σοκολάτας)
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα μεσαίο μπολ κτύπησε το τυρί κρέμα μέχρι ομαλό και χνουδωτό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει το χρόνο για να το κάνετε αυτό σωστά, αφού το τυρί κρέμα πρέπει να συνδυάσει καλά με το γλυκαντικό συμπυκνωμένο γάλα να ρυθμιστεί σωστά.
Προσθέστε σταδιακά το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα, χτυπώντας συνεχώς.
Όταν έχει προστεθεί το ήμισυ του γάλακτος, προσθέστε το χυμό λεμονιού και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το παραμένον γλυκό συμπυκνωμένο γάλα μέχρι το μείγμα να είναι ομαλό. Ρίξτε σε μια κρούστα Graham ή μπισκότο και ψήστε τουλάχιστον μία ώρα.
Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε γλυκανθέν συμπυκνωμένο γάλα, μη εξατμισμένο γάλα, σε αυτή τη συνταγή. Έχω κάνει αυτό το cheesecake πολλές φορές και πάντα έχει δημιουργηθεί τέλεια. Το μίγμα πρέπει να είναι ήδη παχύ όταν το ρίχνετε στο φλοιό. αν είναι λεπτό σε αυτό το σημείο, χρησιμοποιήσατε λάθος είδος γάλακτος.
Μην χρησιμοποιείτε τυρί κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λίπος ή συμπυκνωμένο γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά. η συνταγή δεν θα λειτουργήσει με αυτά τα συστατικά. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε και τον πραγματικό φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. το εμφιαλωμένο λεμόνι δεν είναι τόσο όξινο και δεν θα πυκνώσει το μείγμα επίσης.
Συνταγή Ετικέτες:
- τσεισκέικ
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- κόμμα
