Weimin Liu / Getty Images
- Σύνολο: 60 λεπτά
- Προετοιμασία: 30 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 2 μεγάλες σαλάτες (σερβιρίσματος 2)
Συστατικά
- 5 έως 10 μικρούς γύρους falafel (μπορεί να είναι σπιτικό ή από μίγμα Falafel)
- 2 χούφτα μαρούλι Romaine
- 1 αγγούρι, σε κύβους
- 1 μικρή ντομάτα, σε κύβους
- Σάλτσα Ταχίνι για γεύση
Βήματα για να το κάνετε
Προετοιμάστε το falafel, αλλά μην τηγανίζετε ακόμα.
Ψιλοκόψτε και ξεπλύνετε τα λαχανικά. Πετάξτε μαζί. Αφήστε το να στεγνώσει σε μια χαρτοπετσέτα για λίγα λεπτά, ενώ τηγανίζετε το φαλακέλ.
Fry falafel και αφήστε να στραγγίσει σε χαρτοπετσέτα.
Τοποθετήστε ένα κρεβάτι από μαρούλι / λαχανικά σε κάθε πιάτο.
Προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα στρογγυλών φαλαφέλων πάνω από το μαρούλι.
Πασπαλίστε με ταχίνι και καυτή σάλτσα falafel.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- μεσημεριανό
- μέση ανατολική
- καλοκαίρι
