Ο ελάτης / Αχλάμ Ραφί
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 333 | Θερμίδες |
| 7g | Λίπος |
| 64g | Οι υδατάνθρακες |
| 6g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 333 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 7g | 9% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 3% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 99 mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 64g | 23% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 17% |
| Πρωτεΐνη 6g | |
| Ασβέστιο 160 mg | 12% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το πουτίγκα ψωμιού είναι ένα σπιτικό, άνετο επιδόρπιο για τα τρόφιμα. Η πουτίγκα ψωμιού είναι εύκολη και απλή και πιθανότατα έχετε όλα ή τα περισσότερα από τα συστατικά στο ντουλάπι ή στο ψυγείο σας ήδη. Εάν έχετε ψωμί που είναι παγωμένο, το πουτίγκα ψωμιού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να το χρησιμοποιήσετε.
Τυποποιημένη πουτίγκα ψωμιού περιλαμβάνει αυγά, κρέμα γάλακτος ή γάλα, αλλά δεν χρειάζεστε κανένα από αυτά για μια έκδοση vegan. Αυτή η συνταγή είναι επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χωρίς πρόσθετη βιγανική μαργαρίνη, λάδι ή υποκατάστατο αυγών.
Επανεκτύπωση με άδεια από το βιβλίο μαγειρικής Compassionate Cook .
Συστατικά
- 4 φλιτζάνια παλιό ψωμί χωρίς αυγό (κομμένο σε κύβους 1 ίντσας)
- 3 φλιτζάνια γάλα σόγιας
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
- 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
- 1 φλιτζάνι σταφίδες
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αμύγδαλα
- Προαιρετικά: κρέμα γάλακτος με βέγκαν, σάλτσα βανγανικού ρούμι, κομπόστα φρούτων ή φρέσκα μούρα σε φέτες
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Ο ελάτης / Αχλάμ Ραφί
Τοποθετήστε το ψωμί σε μια πλατεία ψησίματος 9 ιντσών.
Ο ελάτης / Αχλάμ Ραφί
Ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά μαζί σε ένα ξεχωριστό μπολ (γάλα σόγιας, ζάχαρη, βανίλια, κανέλα, σταφίδες, αμύγδαλα).
Ο ελάτης / Αχλάμ Ραφί
Ρίξτε τα αναμεμειγμένα συστατικά πάνω από το ψωμί. Ανακατέψτε για να αναμίξετε.
Ο ελάτης / Αχλάμ Ραφί
Ψήστε για 30 λεπτά.
Ο ελάτης / Αχλάμ Ραφί
Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό, γεμάτο με κουλουράκι από vegan tofu, σάλτσα βύγανου ρούμι, κομπόστα φρούτων ή φρέσκα μούρα σε φέτες.
Ο ελάτης / Αχλάμ Ραφί
Συνταγή Ετικέτες:
- Σόγια
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
