Diana Rattray
- Σύνολο: 8 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 ώρες
- Απόδοση: Μερίδες 4 έως 6
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 537 | Θερμίδες |
| 45g | Λίπος |
| 28g | Οι υδατάνθρακες |
| 8g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Μερίδες 4 έως 6 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 537 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 45g | 58% |
| Κορεσμένο λίπος 24g | 122% |
| Χοληστερόλη 112mg | 37% |
| Νάτριο 547mg | 24% |
| Σύνολο υδατανθράκων 28g | 10% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 13% |
| Πρωτεΐνη 8g | |
| Ασβέστιο 167mg | 13% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η εύκολη κατσαρόλα σκουός γίνεται με κίτρινο καλοκαιρινό σκουός ή κολοκυθάκια, καρότα και κρεμμύδια. Τα ψίχουλα ψιλοκομμένα συνθέτουν τη βάση και την επικάλυψη αυτής της βρασμένης κατσαρόλας κουζίνας.
Συστατικά
- 2 κιλά κίτρινο καλοκαιρινό σκουός ή κολοκυθάκια (λεπτές φέτες, περίπου 6 φλιτζάνια)
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1/2 φλιτζάνι αποφλοιωμένο καρότο
- 1 κουταλιά (10 1/4 ουγκιές) συμπυκνωμένη κρέμα σέλινου ή κρέμα κοτόπουλου
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
- 1 συσκευασία (6 έως 8 ουγγιές) βότανα-καρυκεύματα πλήρωσης
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
Βήματα για να το κάνετε
Σε μεγάλο μπολ, συνδυάστε σκουός, κρεμμύδι, καρότο και σούπα.
Ανακατεύουμε ξινή κρέμα και αλεύρι. ανακατεύουμε σε λαχανικά.
Ρίξτε τα ψίχουλα με βούτυρο και τοποθετήστε το μισό σε αργή κουζίνα.
Προσθέστε το μείγμα λαχανικών και την κορυφή με τα υπόλοιπα ψίχουλα πλήρωσης.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 6 έως 8 ώρες.
Συνταγή Ετικέτες:
- Καρότο
- συνοδευτικό
- νότιος
- πίσω στο σχολείο
