Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
- Σύνολο: 75 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 7 έως 9 τεύτλα (6 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 209 | Θερμίδες |
| 4g | Λίπος |
| 42g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 7 έως 9 τεύτλα (6 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 209 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 4g | 5% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 12% |
| Χοληστερόλη 10mg | 3% |
| Νάτριο 134 mg | 6% |
| Σύνολο υδατανθράκων 42g | 15% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 16% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 56 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα μπαλσάμικα και τα καφέ ζαχαρότευτλα είναι εύκολα και νόστιμα με μια γλυκιά γεύση. Τα φρέσκα τεύτλα αναμιγνύονται με μείγμα καφέ ζάχαρης, βούτυρο και βαλσαμικό ξύδι.
Μπορείτε να κάνετε αυτά τα τεύτλα με κονσερβοποιημένα τεύτλα επίσης. Δείτε τις συμβουλές και τις παραλλαγές κάτω από τη συνταγή.
Συστατικά
- 7 έως 9 τεύτλα (αποφλοιωμένες και τεταμένες ή τεμαχισμένες σε φέτες)
- 1 1/2 φλιτζάνια νερό
- 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 1/3 φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε τα τεύτλα με νερό, καστανή ζάχαρη, ξύδι και βούτυρο. Φέρτε σε βρασμό.
Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο και συνεχίστε να σιγοβράζετε, ακάλυπτα, για περίπου 1 ώρα ή έως ότου τα τεύτλα είναι τρυφερά και το μεγαλύτερο μέρος του υγρού έχει βράσει μακριά.
Συμβουλές
- Εάν είστε σύντομα στην ώρα σας, μπορείτε να κάνετε τη συνταγή με τα κονσερβοποιημένα τεύτλα και να έχετε την ίδια γεύση. Αδειάστε 2 κουτιά (15 ουγγιές το καθένα) τεύτλων, διατηρώντας 1/2 φλιτζάνι του υγρού. Βάλτε τα τεύτλα, το 1/2 φλιτζάνι υγρού, και την καφετιά ζάχαρη, το βαλσαμικό ξύδι και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και συνεχίστε να σιγοβράζετε, ακάλυπτα, μέχρι να μειωθεί και να παχυνθεί το μείγμα γλάσου, περίπου 20 με 30 λεπτά.
Παραλλαγές συνταγών
- Προσθέστε 2 κουταλιές της γλυκιάς μαρμελάδας γλυκού πορτοκαλιού στα τεύτλα για έναν υπαινιγμό πορτοκαλιού flavor.Make η συνταγή με τα χρυσά τεύτλα αντί για τα κόκκινα τεύτλα.
Συνταγή Ετικέτες:
- Τεύτλα
- ζαχαρότευτλα καφέ ζάχαρη
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
