arvindgrover / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Σύνολο: 23 λεπτά
- Προετοιμασία: 8 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: περίπου 18 τηγανίτες (18 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 59 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 7g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: περίπου 18 τηγανίτες (18 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 59 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 5% |
| Χοληστερόλη 37mg | 12% |
| Νάτριο 173mg | 8% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 7g | 2% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 46 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ποιος δεν αγαπά τις τηγανίτες το πρωί; Αυτές οι νόστιμες κρέπες βανίλιας είναι παχιά και κάνουν μεγάλες θερμίδες στην κοιλιά για τις ψυχρότερες μέρες του έτους. Τα παιδιά και οι ενήλικες θα απολαύσουν αυτές τις τηγανίτες πριν από το σχολείο ή την εργασία.
Το κτύπημα με τηγανίτα είναι εύκολο να ανακατευτεί και απαιτεί υλικά που πιθανώς έχετε ήδη στην κουζίνα. Το μυστικό για τη δημιουργία μεγάλων τηγανιών βανίλιας είναι μια απλή προσθήκη εκχυλίσματος βανίλιας.
Αυτή η συνταγή κάνει περίπου 18 μεσαίου μεγέθους τηγανίτες και μπορείτε να τις κάνετε τόσο μικρές όσο και μεγάλες όπως προτιμά η οικογένειά σας. Επίσης παγώνουν καλά, ώστε να μπορείτε να περάσετε ένα μόνο πρωινό κάνοντας τηγανίτες και η οικογένεια μπορεί να τους θερμαίνει για πρωινό όλη την εβδομάδα.
Συστατικά
- 3 αυγά
- 2 φλιτζάνια γάλα (κρύο ή θερμοκρασία δωματίου)
- 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα μεσαίο μπολ, προσθέστε τα αυγά, το γάλα, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη μαγειρική σόδα και τη βανίλια.
Αναμίξτε με το χέρι ή με ηλεκτρικό μίξερ.
Αδειάστε το κτύπημα με το 1/4 φλιτζάνι σε ένα ζεστό, λιπαρό κατσαρόλα ή σχάρα.
Μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην επάνω πλευρά, στη συνέχεια, αναποδογυρίστε το τηγανίτα πάνω και καφέ την άλλη πλευρά.
Σερβίρετε ζεστά με βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου.
Απολαμβάνω!
Υπόδειξη
- Πάρα πολλά τηγανίτες; Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να καταψυχθούν για ένα γρήγορο πρωινό πρωινό. Απλά αφήστε τις κρέπες να κρυώσουν τελείως και τοποθετήστε τις σε μια τσάντα καταψύκτη, χωρίζοντας κάθε τηγανίτα με ένα κομμάτι χαρτιού κεριού. Μπορούν να παραμείνουν κατεψυγμένα για έως και 6 εβδομάδες.
Συνταγή Ετικέτες:
- τηγανίτα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
