Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
- Σύνολο: 9 ώρες 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 9 ώρες
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 843 | Θερμίδες |
| 40g | Λίπος |
| 25g | Οι υδατάνθρακες |
| 91g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 έως 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 843 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 40g | 52% |
| Κορεσμένο λίπος 17g | 84% |
| Χοληστερόλη 287mg | 96% |
| Νάτριο 404mg | 18% |
| Σύνολο υδατανθράκων 25g | 9% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 16% |
| Πρωτεΐνη 91 g | |
| Ασβέστιο 163 mg | 13% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό είναι ένα εύκολο ψητό κατσαρόλας με λαχανικά και ξινή κρέμα, μαζί με κρέμα από σούπα μανιταριών και άλλα συστατικά.
Συστατικά
- 1 (3 έως 4 λιβρών) ψητό κοτόπουλο (καβουρδισμένο, τσοκ ή άλλη κατσαρόλα κομμένη, κομμένη)
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς)
- Σκόνη σκόρδου (για γεύση)
- 4 έως 6 μεσαίες πατάτες (αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους)
- 4 καρότα (κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας, ή χρησιμοποιήστε 1 1/2 έως 2 φλιτζάνια μωρά καρότα)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε μεγάλα κομμάτια)
- 2 κουτιά κρέμας από σούπα μανιταριών
- 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
Βήματα για να το κάνετε
Τοποθετήστε τη φρυγανιά στο κάτω μέρος της κατσαρόλας. ψεκάστε με αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου.
Προσθέστε πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Ρίξτε και τα δύο κουτιά σούπας πάνω από το στρώμα κρεμμυδιού.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 8 έως 10 ώρες.
Συνδυάστε την ξινή κρέμα και το γάλα. ανακατεύετε μέσα στους χυμούς και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 20 λεπτά, μέχρι να θερμανθεί.
Υπόδειξη
- Εάν οι χυμοί πρέπει να παχύνουν λίγο περισσότερο, μείγμα λίγο αλεύρι με λίγο νερό για να κάνει ένα ομαλό, παχύ μίγμα. Μεταφέρετε χυμούς σε κατσαρόλα. Ανακατέψτε αργά μερικά στο υγρό που σιγοβράζει ή βράζει μέχρι να πάψει να πυκνώνει όπως σας αρέσει.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- κατσαρόλα κατσαρόλας
- είσοδος
- μας περιφερειακό
