Πατάτες με πράσινο κρεμμύδι. Diana Rattray
- Σύνολο: 22 λεπτά
- Προετοιμασία: 8 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 14 λεπτά
- Απόδοση: 2 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 164 | Θερμίδες |
| 3g | Λίπος |
| 33g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 2 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 164 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 3g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 6% |
| Χοληστερόλη 7 mg | 2% |
| Νάτριο 170 mg | 7% |
| Σύνολο υδατανθράκων 33g | 12% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 13% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 37 mg | 3% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα δέρματα πατάτας είναι εύκολο να σταθεροποιηθούν και να φωτιστούν. Μη διστάσετε όμως να προσθέσετε στο τεμάχιο πατάτας κάποιο κομμένο τυρί τσένταρ ή προσθέστε λίγο θρυμματισμένο μπέικον.
Οι ψημένες πατάτες με μικροκύματα καθιστούν αυτό το ορεκτικό μια γρήγορη και εύκολη προετοιμασία. Το ορεκτικό είναι για 2 άτομα, αλλά μπορεί εύκολα να κλιμακωθεί για να κάνει ένα οικογενειακό σνακ.
Τα εύκολα δέρματα πατάτας ψήνονται με λίγο βούτυρο και φέτες ψιλοκομμένα. Χρησιμοποιήστε σπρέι με βούτυρο και ελαφριά ξινή κρέμα για να κάνετε αυτό το ορεκτικό λιγότερο σε λίπος.
Αυτά τα δέρματα πατάτας είναι σχετικά χαμηλά σε λίπος, αλλά μπορεί να προστεθεί και ένα κομμάτι τσένταρ ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί, μαζί με τα κρεμμυδάκια.
Συστατικά
- 1 μεγάλη πατάτα (σκουρόχρωμη)
- Προαιρετικά: ελαιόλαδο
- αλάτι στη γεύση (ωριμασμένο)
- μαύρο πιπέρι για γεύση
- 2 κουταλιές της σούπας (ψιλοκομμένα)
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμας γάλακτος (κανονικό ή μειωμένο λίπος)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Πλύνετε την πατάτα και τρίψτε με ελαιόλαδο, αν θέλετε. Τραβήξτε την πατάτα σε λίγα σημεία με ένα πιρούνι για να αφήσετε τον ατμό να ξεφύγει. Φούρνο μικροκυμάτων σε 100% ισχύ για περίπου 8 έως 12 λεπτά, ή μέχρι προσφορά πιρούνι. Αφαιρέστε από το φούρνο μετά το ψήσιμο. τυλίξτε το φύλλο και αφήστε το για 5 έως 10 λεπτά.
Ξετυλίξτε την πατάτα και κόψτε το κατά το ήμισυ κατά μήκος. Αφήνουμε τη πατάτα να κρυώσει μέχρι να μπορέσει να χρησιμοποιηθεί. Αφαιρέστε απαλά τα εσωτερικά της πατάτας, μην ξύστε μέχρι το δέρμα (αφήστε λίγο πατάτα γύρω από τις άκρες και στο κάτω μέρος). Διατηρήστε τα απορρίμματα και αποθηκεύστε το στο ψυγείο για ένα άλλο γεύμα, εάν το επιθυμείτε.
Ζεσταίνουμε το κοτόπουλο και ψεκάστε ένα μικρό ταψί με ψεκασμό.
Περιεχόμενα δέρματα με αλατισμένο αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίστε φέτες κέικ σε καθένα. Τοποθετήστε τα δέρματα πατάτας στο προετοιμασμένο τηγάνι.
Ψεκάστε ελαφρά τα δέρματα πατάτας με το ψεκασμό με βούτυρο ή ψιλοβρέξτε με λίγο λιωμένο βούτυρο. Τοποθετήστε κάτω από το κοτόπουλο έως το χρυσό καφέ.
Αφαιρέστε τα δέρματα πατάτας από το κοτόπουλο και απλώστε το καθένα με 1 κουταλιά της σούπας κρέμας. Σερβίρετε ζεστό.
Σχετικές Συνταγές
Κατεψυγμένα πατάτα με επικάλυψη
Γεμιστές γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυρί Cheddar
Πώς να φτιάξετε τις τέλειες ψητές πατάτες
Δείτε επίσης
Κρυσταλλικά πατατάκια με ξινή κρέμα και σχοινόπρασο
Ψημένα πατάτα με τυρί και μπέικον
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- κόμμα
