Danlio Alfaro. Danilo Alfaro | Το Ερυθρελάτης
Ο Danilo Alfaro είναι πρώην ιδιωτικός σεφ που έχει μετατρέψει συγγραφέα πλήρους απασχόλησης. Κατοικώντας στο Πόρτλαντ του Όρεγκον, γράφει επαγγελματικά για τις μαγειρικές τέχνες από το 2007.
Καλύτερες στιγμές
- 8 + χρόνια εμπειρίας ως επαγγελματίας μάγειρας και chef11 + χρόνια εμπειρίας γραπτώς για τα τρόφιμα και το μαγείρεμαΔημοσιεύθηκε πάνω από 800 άρθρα, συνταγές και σεμινάρια
Εμπειρία
Κατά τη διάρκεια της προηγούμενης καριέρας του στη δημοσιογραφία και στις δημόσιες σχέσεις, ο Danilo ανέπτυξε και καλλιέργησε ένα πάθος για τρόφιμα που τελικά τον οδήγησε να επιτύχει επίσημη μαγειρική κατάρτιση στο Λος Άντζελες.
Μετά την αποφοίτησή του από το μαγειρικό σχολείο, ο Danilo βελτίωσε τις ικανότητές του σε μαγειρικά σκεύη σε πολυτελή εστιατόρια και στην κορυφαία εταιρία τροφοδοσίας πριν ξεκινήσει μια προσωπική επιχείρηση σεφ που ειδικεύεται σε γαστρονομικά γεύματα το 2004. Εργάστηκε επίσης ως ζωντανός σεφ για μια οικογένεια στο San Francisco από το 2009 έως το 2011.
Εκπαίδευση
- Πτυχίο στις Φιλελεύθερες Τέχνες από το κολλέγιο της Sarah Lawrence στο Bronxville, NYCulinary School στο Λος Άντζελες Trade-Technical College
Σχετικά με την ερυθρελάτη
Το Spruce, ένα εμπορικό σήμα Dotdash, είναι ένα νέο είδος ιστοτόπου στο σπίτι που προσφέρει πρακτικές συμβουλές και έμπνευση πραγματικής ζωής για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το καλύτερο σπίτι σας. Η οικογένεια Spruce των εμπορικών σημάτων, συμπεριλαμβανομένων των Spruce, The Spruce Eats, Το Spruce Pets και The Spruce Crafts συγκεντρώνει συνολικά 30 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε μήνα.
Για περισσότερα από 20 χρόνια, οι μάρκες Dotdash βοηθούν τους ανθρώπους να βρίσκουν απαντήσεις, να λύουν προβλήματα και να εμπνέονται. Είμαστε ένας από τους κορυφαίους 20 μεγαλύτερους εκδότες περιεχομένου στο Διαδίκτυο σύμφωνα με την comScore, μια κορυφαία εταιρία μέτρησης στο Διαδίκτυο, και φτάνουν περισσότερο από το 30% του πληθυσμού των ΗΠΑ κάθε μήνα. Οι μάρκες μας έχουν κερδίσει συλλογικά περισσότερα από 20 βραβεία της βιομηχανίας μόνο το τελευταίο έτος και, πιο πρόσφατα, ο Dotdash ονομάστηκε Εκδότης της χρονιάς από την Digiday, μια κορυφαία έκδοση του κλάδου.
