creacart / Getty Images
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 312 | Θερμίδες |
| 13g | Λίπος |
| 43g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 312 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 13g | 16% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 34% |
| Χοληστερόλη 1mg | 0% |
| Νάτριο 74 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 43g | 16% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 16% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 176 mg | 14% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η ποιότητα κάθε ζεστής σοκολάτας ορίζεται από την ποιότητα της σοκολάτας που χρησιμοποιείτε στη συνταγή. Για την πιο ζεστή συνταγή ζεστής σοκολάτας, χρησιμοποιήστε σκούρα σοκολάτα χωρίς σκόνη (περίπου 70% ή υψηλότερη) χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα.
Σημείωση: Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για δίαιτες χωρίς γαλακτοκομικά, χορτοφαγικά, χωρίς ωά, χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και χωρίς σιτάρι, αλλά όπως και με οποιαδήποτε συνταγή προορίζεται για άτομα με αλλεργίες ή διαιτητικούς περιορισμούς, φροντίστε διαβάστε προσεκτικά όλες τις διατροφικές ετικέτες για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κρυμμένα συστατικά που προέρχονται από γαλακτοκομικά προϊόντα (ή άλλα αλλεργιογόνα, αν αυτά ισχύουν για εσάς).
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι νερό
- 4 ουγγιές μαύρη σοκολάτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
- 1/3 φλιτζάνι λευκή βιολογική ζάχαρη
- 3 φλιτζάνια απλό μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας (κατά προτίμηση ψυγμένη ποικιλία)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, χτυπήστε μαζί το νερό και τη σοκολάτα, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και το μείγμα να είναι συνεπές.
Προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατεύοντας καλά για να διαλυθεί.
Ανυψώστε τη θερμότητα στο μέσο, φέρνοντας το υγρό ακριβώς κάτω από το σημείο βρασμού, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 2 λεπτά.
Προσθέστε σταδιακά το γάλα σόγιας και τη βανίλια, ανακατεύοντας καλά μέχρι να ενσωματωθεί. Μαγειρέψτε μέχρι την επιθυμητή θερμοκρασία και συνέπεια.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- επιδόρπιο χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
