Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
- Σύνολο: 75 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 880 | Θερμίδες |
| 71g | Λίπος |
| 38g | Οι υδατάνθρακες |
| 25g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 880 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 71g | 91% |
| Κορεσμένο λίπος 36g | 179% |
| Χοληστερόλη 174mg | 58% |
| Νάτριο 826 mg | 36% |
| Σύνολο υδατανθράκων 38g | 14% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Πρωτεΐνη 25g | |
| Ασβέστιο 669 mg | 51% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Πολλοί τυρί και κρέμα σέλινου, μαζί με λίγο ξινή κρέμα, κάνουν αυτό το νόστιμο καφέ κατσαρόλα. Αυτή η συνταγή απαιτεί ένα πακέτο ψυχρού καφέ χρώματος, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και αποψυγμένα κατεψυγμένα καφέ χρώματα.
Αυτή η κατσαρόλα κάνει ένα υπέροχο πιάτο brunch, και είναι ένα τέλειο πιάτο για σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα, απλό ή φανταχτερό. Είναι επίσης μια μεγάλη κατσαρόλα για να πάρετε μαζί σε ένα δείπνο potluck.
Συστατικά
- 1 (20 ουγγιές) συσκευασμένο τεμαχισμένο κατεψυγμένο καφετιά γεώμηλο (ή χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα αποψυγμένα brownish hash)
- 1 (10 ουγγιές) μπορεί κρέμα από σούπα σέλινου
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 2 φλιτζάνια τυρί cheddar (τεμαχισμένο)
- 2/3 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 6 κουταλιές λιωμένο βούτυρο (διαιρούμενο)
- 1 1/2 φλυτζάνια μαλακά ψίχουλα ψωμιού
Βήματα για να το κάνετε
Ψεκάστε ένα τρυβλίο ψησίματος 2 τεμαχίων με ψεκασμό μαγειρέματος. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τις καστανές πατάτες, τη σούπα, το κρεμμύδι, το τυρί, την ξινή κρέμα και τις 4 κουταλιές του βουτηγμένου βουτύρου. Ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθεί.
Ψεκάστε το καστανό μείγμα του καφέ μέσα στο προετοιμασμένο ταψί.
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τα ψίχουλα με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές του βουτηγμένου βουτύρου. Ανακατεύουμε καλά. Πασπαλίστε τα ψίχουλα ψωμιού ομοιόμορφα πάνω από το καστανό μείγμα που έχει καστανό στο ταψί.
Ψήστε τη κατσαρόλα για 50 έως 60 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και η επικάλυψη είναι ελαφρώς καφέ.
Συμβουλές
- Για να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες καστανές πατάτες, τοποθετήστε το πακέτο κατεψυγμένων brownies στο ψυγείο για να ξεπαγώσετε τη νύχτα. Ή αδειάστε τα καφέ χρώματος σε ένα μπολ, το κάλυμμα και αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 30 έως 40 λεπτά. Ξεβιδώστε το πλεόνασμα υγρού πριν χρησιμοποιήσετε τα αποψυγμένα καφέ χρώματα στη συνταγή. Για να ξεπαγώσετε τα κατεψυγμένα καφέ χρώματα στο φούρνο μικροκυμάτων, αδειάστε τη συσκευασία σε ένα κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων και καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα. Φούρνο μικροκυμάτων σε 50% ισχύ για περίπου 3 λεπτά, στροφή και ανάδευση μετά από περίπου 1 1/2 λεπτά. Αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού πριν χρησιμοποιήσετε τα αποψυγμένα καφέ χρώματα.
Συνταγή Ετικέτες:
- κασέρι
- κατεψυγμένα καφέ χρώματος
- συνοδευτικό
- νότιος
