Όσον αφορά το BBQ, Inc.
- Σύνολο: 7 λεπτά
- Προετοιμασία: 7 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: Κάνει 1 1/4 φλιτζάνια (20 μερίδες)
Το κοτόπουλο, ιδιαίτερα το κρέας του μαστού, συχνά επωφελείται από μια καλή μαρινάδα. Αυτή είναι μια απλή συνταγή που απαιτεί χρόνο μαρινάτας 30 με 45 λεπτά. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για στήθη κοτόπουλου που καταλήγουν σε άλλες συνταγές όπως σούπες, σούβλες, σάντουιτς, σαλάτες και αναδιπλώσεις.
Συστατικά
- 3/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1/4 φλιτζάνι λευκό ξύδι
- 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι
- 2 κουταλάκια αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθαρή αγαύη αν προτιμάτε)
- 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
- 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 2 κουταλάκια μαύρο πιπέρι
- Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
Ρίξτε σε μια επανασφραγιζόμενη τσάντα, προσθέστε κοτόπουλο και μαριναρίστε για 30 έως 45 λεπτά.
Χρησιμοποιήστε την επιθυμητή συνταγή κοτόπουλου και απολαύστε!
Συμβουλές
- Αυτό είναι αρκετό μαρινάδα για 4 έως 5 κιλά / 1, 8 έως 2, 3 κιλά κοτόπουλου. Φυλάξτε το μείγμα σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για 5 ημέρες μετά την προετοιμασία. Σας συνιστούμε να κάνετε μια μέρα εκ των προτέρων (αποθηκευμένη στο ψυγείο φυσικά) για να αφήσετε τις γεύσεις να μίξουν πριν τη χρήση.
Συνταγή Ετικέτες:
- κοτόπουλο μαρινάδα
- Μπάρμπεκιου Κοτόπουλο
- σάλτσες
- νότιος
