Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 6 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 ώρες
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 285 | Θερμίδες |
| 17g | Λίπος |
| 3g | Οι υδατάνθρακες |
| 27g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 285 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 17g | 22% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 33% |
| Χοληστερόλη 88mg | 29% |
| Νάτριο 231 mg | 10% |
| Σύνολο υδατανθράκων 3g | 1% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 27g | |
| Ασβέστιο 141 mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Όταν βλέπετε τον ανώτερο όρο σε μια συνταγή κοτόπουλου, αναφέρεται σε ένα στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Πρόκειται για την περικοπή και όχι για το σκεύασμα, οπότε το ψητό κοτόπουλο μπορεί να κυμαίνεται σε γεύση και καρυκεύματα, αλλά γενικά παρασκευάζεται σε κρεμώδη άσπρη σάλτσα ή σερβίρεται με μία.
Το Crockpot Supreme Κοτόπουλο είναι μια κλασική και δημοφιλής συνταγή βραδείας κουζίνας. Το καλύτερο κρέας κοτόπουλου, κρεμώδη σάλτσα και τυρί κάνουν ένα γεμάτο και παρακμιακό δείπνο με μόλις 10 λεπτά προετοιμασίας. Ανακατέψτε τα συστατικά, γυρίστε το crockpot και επιστρέψτε 6 ώρες αργότερα σε ένα όμορφο άρωμα.
Αυτή η συνταγή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε στήθη κοτόπουλου που είναι μεγάλα και σκληρά. Όταν τα σοτάρετε ή ψήνετε, τα μεγάλα στήθη κοτόπουλου θα είναι δύσκολο να μαγειρευτούν, αλλά σε μια βραδεία κουζίνα, έχετε περισσότερες πιθανότητες να τρυφερίσετε και να δώσετε γεύση. Εάν τα στήθη κοτόπουλου σας είναι κατεψυγμένα, ξεπαγώστε τα πρώτα στο ψυγείο για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο δεν βρίσκεται στη ζώνη επικίνδυνης θερμοκρασίας για να εκτραφεί επικίνδυνα βακτήρια.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- 5 φέτες μπέικον
- 6 μισά στήθη κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα)
- 1 (4-ουγγιές) μανιτάρια κομμένα σε βάζο (στραγγισμένα)
- 1 (10-ουγκιά) μπορεί συμπυκνωμένη κρέμα κοτόπουλου σούπα
- 1/2 φλυτζάνι Ελβετικό τυρί (σε κύβους)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνουν τραγανά.
Αφαιρέστε το μπέικον από την κατσαρόλα και αποστραγγίστε τις χαρτοπετσέτες.
Τρίψτε το μπέϊκον και το αφήστε στο πλάι, στο ψυγείο.
Στο τηγάνι με τα στάγδην μπέικον, μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά για 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά. Περιμένετε έως ότου το κοτόπουλο είναι ανοιχτό καφέ στην κάτω πλευρά και γυρίστε μια φορά.
Τοποθετήστε το καβουρντισμένο κοτόπουλο σε μια αργή κουζινέτα 4 έως 6 τετραγωνικών μέτρων. Κορυφή με τα μανιτάρια.
Χρησιμοποιώντας το ίδιο τηγάνι χρησιμοποιούσατε για να καφέτε το κοτόπουλο, ζεστάνετε τη σούπα, ανακατεύετε καλά και ξύζετε τις παγίδες.
Ρίξτε τη σάλτσα σούπας πάνω από το κοτόπουλο.
Καλύψτε τη βραστήρα μαγειρέματος και μαγειρέψτε σε ΧΑΜΗΛΕΣ για 4 έως 5 ώρες ή έως ότου το κοτόπουλο καταγράψει 165 F στο παχύτερο κρέας χρησιμοποιώντας θερμόμετρο κρέατος.
Μετά από 4 έως 5 ώρες, πιάστε το κοτόπουλο με το τυρί σε κύβους και πασπαλίστε με το κρατημένο μπέικον.
Καλύψτε πάλι και μαγειρέψτε σε ΥΨΗΛΟ για 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
Σερβίρετε ζεστό και απολαύστε!
Πλευρικά πιάτα για το κοτόπουλο Ανώτατο
Επειδή έχετε 6 ώρες για να κάνετε αυτές τις πλευρές, χρησιμοποιήστε το χρόνο σας με σύνεση και αρχίστε κάνοντας το επιδόρπιο και το βάζετε στο ψυγείο για να το ρυθμίσετε. Ξεκινήστε τις πατάτες σας 30 λεπτά πριν προσθέσετε το τυρί στο καρότσι. Εάν κάνετε ρύζι αντ 'αυτού, ξεκινήστε τον ατμό 30 λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου μαγειρέματος κοτόπουλου. Εάν πηγαίνετε για τα ζυμαρικά θα πρέπει να τα κάνετε στο ίδιο με τα λαχανικά στον ατμό ή το τηγάνι:
- Σερβίρετε το ψητό κοτόπουλο σας με ζυμαρικά με σκόρδο και ελαιόλαδο ή καστανό, άγριο ή άσπρο ρύζι. Αυτά τα είδη φαγητού για να απολαύσετε όλη την υπέροχη σάλτσα.Προσθέστε μια λαχανικών πλευρά, όπως ατμισμένο μπρόκολο ή ένα απλό λαχανικό ανακατεύετε-fry.If θα προτιμούσα να σερβίρουν πατάτες αντί ζυμαρικά ή ρύζι, ψήνουμε μερικά πατατάκια ενώ το κοτόπουλο είναι το crockpot και σερβίρετε με ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο άνηθο ή scallions.Finish το δείπνο σας με ένα δροσιστικό ταϊλανδέζικο πουτίγκα.
Προσθέτοντας διαφορετικές γεύσεις
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε την κρέμα της σούπας κοτόπουλου με 10 oz τυρί Alfredo. Χρησιμοποιήστε την κρέμα μανιταρόπιτας αντί για τη συμπυκνωμένη κρέμα κοτόπουλου. Αντικαταστήστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και προσθέστε λίγο σκόρδο στη θέση των μανιταριών. Για μια ισχυρότερη γεύση, προσθέστε το τυρί Fontina αντί της Swiss, ή τον άνηθο Havarti για ένα προφίλ herby.
Συνταγή Ετικέτες:
- κρόκος κοτόπουλο
- κοτόπουλο κύρια
- είσοδος
- Αμερικανός
