Άλαν Ρίτσαρντσον / Getty Images
- Σύνολο: 3 ώρες 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 3 ώρες
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
457 | Θερμίδες |
18g | Λίπος |
75g | Οι υδατάνθρακες |
3g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 4 έως 6 μερίδες | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 457 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό λίπος 18g | 23% |
Κορεσμένο λίπος 10g | 51% |
Χοληστερόλη 41mg | 14% |
Νάτριο 249 mg | 11% |
Συνολικοί υδατάνθρακες 75g | 27% |
Διαιτητικές ίνες 5g | 18% |
Πρωτεΐνη 3g | |
Ασβέστιο 133 mg | 10% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το εύκολο φρέσκο ραβέντι μαγειρεύεται στο βραστήρα. Η πλήρωση φραουλών φρυγανιάς ολοκληρώνεται με ένα απλό μίγμα καφέ ζάχαρης και βρώμης. Χρησιμοποιήστε φρέσκο ραβέντι και φράουλες στη συνταγή.
Σερβίρετε το επιδόρπιο ζεστό από τη βραστή κουζίνα με κτυπημένη κρέμα ή παγωτό.
Συστατικά
- 3 φλιτζάνια ραβέντι (σε κύβους)
- 3 φλιτζάνια φράουλες (ψιλοκομμένες)
- 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού φλούδα λεμονιού (τριμμένο)
- 2 κουταλάκια του γλυκού αραβοσίτου
- Για το Crumb Topping:
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι βρώμης
- 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (έδαφος)
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (κρύο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ελαφριά βούτυρο στο κάτω μέρος και τις πλευρές μιας μέσης αργής κουζίνας.
Συνδυάστε το κομμένο ραβέντι και τις ψιλοκομμένες φράουλες με 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, φλούδα λεμονιού και άμυλο καλαμποκιού στην αργή κουζίνα. Συνδυάστε καλά.
Σε ένα μπολ συνδυάστε το αλεύρι, τη βρώμη, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα.
Κόψτε το βούτυρο μέχρι το μίγμα να είναι εύθρυπτο.
Πασπαλίστε το μίγμα θρυμματισμού ομοιόμορφα πάνω από το μείγμα ραβέντι φράουλας.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 3 ώρες, ή μέχρι να γίνει τρυφερό το ραβέντι.
Σερβίρετε με φτυάρι ή παγωτό.
Απολαμβάνω!
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Κλασική πίτα ρεσάρμπαρ
Γρήγορο και εύκολο τσάτνι
Ρούβι Crisp Με Crunchy Βρώμη Topping
Πώς να αποθηκεύσετε, να αγοράσετε και να χρησιμοποιήσετε το RhubarbΣυνταγή Ετικέτες:
- Μούρο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- άνοιξη