Westend61 / Getty Images
Η κηπουρική του κοντέινερ είναι ένας πολύ καλός τρόπος να αποκτήσετε μεγαλύτερο έλεγχο πάνω στα αναπτυσσόμενα βότανα σας. Μπορείτε εύκολα να μετακινήσετε τα δοχεία προς μια θερμότερη περιοχή εάν χρειαστεί και πίσω στη σκιά, αν η εποχή γίνει πολύ ζεστή. Τα βότανα των κοντέινερ είναι πιο εύκολα διαθέσιμα για χρήση όταν είναι ομαδοποιημένα. Θα είστε πιο κατάλληλοι να τις χρησιμοποιήσετε όταν βρίσκονται ακριβώς έξω από την πόρτα της κουζίνας σας. Εδώ είναι οι 5 επιλογές μας για τον κήπο δοχείων θεμάτων ενός μαγειρέματος.
-
Μέντα
Francesco Carta fotografo / Getty Images
Το νομισματοκοπείο είναι πασίγνωστο για να ξεφύγει από τον κηπουρό. Εγκαθιστάτε ένα και σύντομα θα ακολουθήσετε είκοσι. Εάν προσπαθείτε να κρατήσετε τις ποικιλίες σας καθαρές, η σταυρο-επικονίαση είναι εύκολο να γίνει αν τα στελέχη είναι πολύ κοντά μαζί. Τα δοχεία μπορούν να τοποθετηθούν αρκετά μακριά από το ένα το άλλο ώστε να διατηρήσουν το μέντας σας ανανά από ξαφνική γεύση όπως το μέντας ανανά. Η τοποθέτηση ενός ατέρμονα δοχείου στον κήπο σας είναι ένας τρόπος για να ελέγξετε το μέντα, αλλά διατηρώντας τον έξω από τον κήπο εντελώς, χρησιμοποιώντας ένα ξεχωριστό δοχείο είναι μια καλύτερη ιδέα. Το νομισματοκοπείο είναι επίσης νόστιμο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί πιο συχνά αν είναι πρακτικό. Κρατώντας το τσιμπημένο είναι το πώς το κρατάτε από το να πάτε στο λουλούδι και να επικονιάσετε άλλα νομισματοκοπεία. Το νομισματοκοπείο είναι η πρώτη μας επιλογή για τους κήπους δοχείων.
-
ΣΟΦΌΣ
Flavia Morlachetti / Getty Images
Sage είναι ένα άλλο φυτό που κάνει καλά καλά, αν φροντιστεί σωστά. Απαιτεί πολλή τσίμπημα και κόψιμο για να μην παραμείνει ξυλώδης πολύ σύντομα. Κατά κανόνα, το φασκόμηλο θα χρειαστεί να αναφυτευθεί μετά από περίπου 3 χρόνια από τότε που θα γίνει ξυλώδη στελέχη με λίγα φύλλα ανεξάρτητα από το τι, διατηρώντας έτσι σε μια κατσαρόλα κάνει αυτή την αλλαγή πολύ πιο εύκολη. Το Sage στεγνώνει πολύ καλά και αν πιάνετε τα φύλλα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, βάλτε μια λαστιχένια ζώνη σε αυτά και τα κρατάτε ασφαλή μετά το στέγνωμα, μέχρι το τέλος της σεζόν θα έχετε αρκετές δέσμες για να φτιάξετε στεφάνι βότανο! Αυτό κάνει ένα υπέροχο δώρο με πολύ λίγη προσπάθεια.
-
Δενδρολίβανο
Abby Kamagate / Getty Images
Το Rosemary είναι ένα από τα αγαπημένα των πολλών. Στεγνώνει τέλεια, διατηρεί την έντονη γεύση του όλο το χειμώνα, έρχεται σε εσωτερικούς χώρους και συνεχίζει να αναπτύσσεται σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο και σπάνια ενοχλείται από έντομα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δεντρολίβανο για πολλά πρότυπα βότανα ή topiaries. Το ξυλώδες στέλεχος είναι ιδανικό για χειροτεχνία. Το στέλεχος επίσης ξεκινάει ως σουβλάκια, έτσι ώστε κάθε συγκομιδή να αποδίδει δύο ξεχωριστά πράγματα: τα φύλλα και τα στελέχη. Μπορείτε να κρατήσετε τους μίσχους σε μια τσάντα καταψύκτη στην κατάψυξη και να τα χρησιμοποιήσετε για τη σχάρα σουβλάκια. Δεδομένου ότι το δεντρολίβανο δεν συμπαθεί να καθίσει στο νερό, αλλά θέλει να στεγνώσει μεταξύ ποτίσματα που είναι στο δικό του δοχείο καθιστά το βότανο αυξάνεται πολύ πιο σκληρή, δεδομένου ότι μπορεί να λάβει ειδική φροντίδα.
-
Βασιλικός
Francesco Carta fotografo / Getty Images
Ο βασιλικός είναι ένα από τα πιο ικανοποιητικά βότανα για να αναπτυχθεί σε ένα δοχείο. Πραγματικά προσφέρεται καλά στο άλλο δημοφιλές εργοστάσιο δοχείων: η ντομάτα. Ο Βασίλειος αρέσει να έχει άφθονο νερό για να κρατήσει τα σαρκώδη στελέχη του και τα τρυφερά φύλλα παχουλά αλλά είναι επιρρεπή σε μούχλα. Σε ένα δοχείο, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι το φυτό παίρνει αρκετή ροή αέρα.
-
Θυμάρι
PicLeidenschaft / Getty Images
Το θυμάρι είναι ένα συχνά υποτιμημένο βότανο. Πολλές φορές φυτεύεται και δεν χρησιμοποιείται ποτέ. Το θυμάρι αξίζει μια ψηλότερη θέση στη λίστα των μαγειρικών βοτάνων! Θα αναπτυχθεί σε ένα περιβάλλον εμπορευματοκιβωτίων, που χρειάζεται μόνο ελάχιστο πότισμα. Ορισμένες ποικιλίες μεγαλώνουν σε μικρά φυτά που μοιάζουν με θάμνους και ενισχύουν την είσοδο και τα μικροσκοπικά μοβ λουλούδια είναι υπέροχα. Όντας ένα τόσο χαμηλό συντηρητικό βότανο, μπορείτε να δείτε πόσο καλά θυμάρι θα χωράει στη διαρρύθμιση του δοχείου. Ανεξάρτητα από το είδος της θυμάρι που αγοράζετε, θυμηθείτε ότι έχει την τάση να γίνει ξυλώδης μετά από λίγα χρόνια. Η τοποθέτησή του σε ένα δοχείο καθιστά ευκολότερη την αντικατάσταση όταν χρειάζεται.
Πρέπει να μεγαλώσετε ένα κήπο με βότανα από κοντέινερ;
Τα βότανα μπορούν να καλλιεργηθούν σε κήπους δοχείων, ώστε να είναι εύκολα στη διάθεσή σας για μαγείρεμα. Δοκιμάστε διαφορετικά θέματα και φυτέψτε ένα τσάι, το μαγείρεμα, το δοχείο θεραπείας με βότανα από την πίσω πόρτα. Θα εκπλαγείτε με το πόσο περισσότερο βασίζεστε σε αυτά.
