Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 3 ώρες 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 3 ώρες 10 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 752 | Θερμίδες |
| 57g | Λίπος |
| 25g | Οι υδατάνθρακες |
| 35g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 752 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 57g | 73% |
| Κορεσμένο λίπος 33g | 165% |
| Χοληστερόλη 168 mg | 56% |
| Νάτριο 904mg | 39% |
| Σύνολο υδατανθράκων 25g | 9% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 9% |
| Πρωτεΐνη 35g | |
| Ασβέστιο 1039 mg | 80% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή είναι μια βασική συνταγή μακαρόνια και τυριού για την αργή κουζίνα. Η συνταγή κάνει αρκετά για περίπου 8 άτομα, και το crockpot το καθιστά ιδιαίτερα βολικό αν χρειάζεστε το μαγειρικό σκεύος και το φούρνο για άλλα πιάτα.
Πάρτε τα τελειωμένα μακαρόνια και το τυρί μαζί με ένα κατσαρόλα ή ένα πάρτι, crockpot και όλα. Συνδέστε το και το σερβίρετε ζεστό κατευθείαν από την αργή εστία.
Συστατικά
- 1 (16-ουγκιά) πακέτο αγκώνα μακαρόνια
- 8 κουταλιές βούτυρο (μαλακωμένο, διαιρεμένο)
- 1 (12-ουγκιά) μπορεί να εξατμιστεί το γάλα
- 1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα (2% είναι εντάξει)
- 4 φλυτζάνια αιχμηρό τυρί τσένταρ (ή ένα μείγμα από τσένταρ και αμερικανικά τυριά, τεμαχισμένα)
- Άλας Kosher (για γεύση)
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (για γεύση)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Μαγειρέψτε τα μακαρόνια του αγκώνα σε βραστό αλατισμένο νερό ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας.
Το Ερυθρελάτης
Στραγγίστε καλά.
Το Ερυθρελάτης
Γεμάτο λιπαρά τον εσωτερικό πυθμένα και τις πλευρές της βραδείας κουζίνας με 1 κουταλιά της σούπας μαλακού βουτύρου.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τα ζεστά στραγγισμένα μακαρόνια με τις υπόλοιπες 7 κουταλιές του βουτύρου.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέτετε το εξατμισμένο γάλα, το κανονικό γάλα και το τυρί cheddar και στη συνέχεια ανακατέψτε απαλά για να το συνδυάσετε.
Το Ερυθρελάτης
Γυρίστε το μίγμα μακαρόνων και τυριών στη βραδεία κουζίνα.
Το Ερυθρελάτης
Κάλυψη και μαγειρέψτε σε χαμηλή για 3 έως 4 ώρες ή σε ΥΨΗΛΗ για περίπου 2 έως 3 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Παραλλαγές
- Μαγειρέψτε περίπου 10 με 12 λωρίδες μπέικον σε μια κατσαρόλα ή στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά. Στραγγίζουμε και καταρρέουμε το μπέικον στο μίγμα μακαρόνων και τυριών. Ανακατέψτε και μεταφέρετε στη βραστήρα. Συνεχίστε με τη συνταγή.Προσθέστε ένα ή δύο κουτιά των 4 ουγκιών κομμένων πιπών ήπιας πράσινης πιπεριάς, στραγγισμένα, ή μερικές κουταλιές ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeño ή pimientos ή προσθέστε λίγο φρέσκο κιμά σε γεύση. Αντί για αλάτι και πιπέρι, εποχή τα μακαρόνια και το τυρί με καρύκευμα Cajun ή καρύκευμα Taco, για γεύση. Μεταφέρετε τα τελικά μακαρόνια και το τυρί σε ένα ταψί και καλύψτε με ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού. Τοποθετήστε κάτω από το κοτόπουλο έως ότου το κάλυμμα καφετεθεί.
Συνταγή Ετικέτες:
- κασέρι
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
- ζυμαρικά
