Diana Rattray
- Σύνολο: 6 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 ώρες
- Απόδοση: 4 μερίδες
Αυτό το μαγειρεμένο πιάτο κοτόπουλου μαγειρέματος διαρκεί περίπου 10 λεπτά. Στρώστε τα συστατικά, ρυθμίστε τη βραδεία κουζίνα χαμηλά και ξεχάστε την για 5 έως 7 ώρες! Αυτό είναι ένα γευστικό γεύμα με κοτόπουλο, τυρί και πατάτες - προσθέστε ένα λαχανικό στον ατμό ή κάποιο φρέσκο κομμένο σε φέτες ντομάτα στον κήπο και έχετε ένα πλήρες δείπνο!
Ιταλική σάλτσα σαλάτας και ιταλικά καρυκεύματα γεύση το κοτόπουλο και τις πατάτες μαζί με το τυρί παρμεζάνα. Χρησιμοποίησα ένα ελαφρύ ιταλικό ντύσιμο και τα αποτελέσματα ήταν υπέροχα.
Εάν τα στήθη κοτόπουλου είναι μικρά ή χρησιμοποιείτε λεπτές κοτολέτες ή προσφορές, κόβετε τις πατάτες μικρότερες και ελέγχετε για περιεκτικότητα περίπου 5 ωρών. Τα στήθη κοτόπουλου είναι άπαχα και θα είναι στεγνά εάν είναι υπερβολικά ψημένα.
Δείτε τις συμβουλές και παραλλαγές για μερικές απλές αντικαταστάσεις και πρόσθετες ιδέες.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Δείτε επίσης
Ιταλικό κοτόπουλο με μπρόκολο και σάλτσα κρέμας
Ιταλικό κοτόπουλο Bev
Συστατικά
- 4 έως 6 μεσαίες πατάτες, κόκκινες ή άλλες κηρώδεις πατάτες
- 1 φλιτζάνι ιταλική σαλάτα σαλάτας
- 1/2 φλιτζάνι κοτόπουλο, χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό βασιλικό φύλλο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό φύλλο ρίγανη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- πατάτες θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού, προαιρετικά
- 4 κομμάτια χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα κοτόπουλου
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο παρμεζάνα ή τυρί Romano
Βήματα για να το κάνετε
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τις κόψτε σε λεπτές σφήνες, κύβους 1 ίντσας ή παχιά φέτες (περίπου 1 / 2- έως 1-ίντσα).
Ψεκάστε το εσωτερικό της βραδείας κουζίνας με ψεκασμό με γεύση βουτύρου ή ελαιόλαδο.
Τοποθετήστε τις πατάτες σε κύβους ή κομμένες σε φέτες στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης δοχείου Crock.
Σε ένα κύπελλο μέτρησης 2 κυπέλλων ή μικρό μπολ, συνδυάστε την ιταλική σάλτσα σαλάτας, ζωμό κοτόπουλου, σκόνη σκόρδου, βασιλικό, ρίγανη, μαύρη πιπεριά και νιφάδες κόκκινου πιπεριού.
Πασπαλίστε τις πατάτες με το ήμισυ του μείγματος επάλειψης και βοτάνων και στη συνέχεια το μισό από το τυρί παρμεζάνα.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω από το στρώμα της πατάτας. Ψεκάστε με το υπόλοιπο ντύσιμο και μείγμα της και στη συνέχεια πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί παρμεζάνα.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για περίπου 5 έως 7 ώρες, ή μέχρι να γίνει κοτόπουλο και οι πατάτες είναι τρυφερές.
Σερβίρετε το κοτόπουλο και τις πατάτες με μπρόκολο ατμού, κρέμα σπανάκι ή τα αγαπημένα λαχανικά της οικογένειας. Ή σερβίρετε με φρέσκες ντομάτες και αγγούρια σε φέτες.
Συμβουλές και παραλλαγές
Προσθέστε περίπου 1 φλιτζάνι κομμένο κρεμμύδι στην αργή κουζίνα μαζί με τις πατάτες.
Προσθέστε καρότα μωρών ή φέτες καρότου στη βραδεία κουζίνα με τις πατάτες.
Αντικαταστήστε το βασιλικό και την ρίγανη με ένα ιταλικό μίγμα καρυκευμάτων.
Αντικαταστήστε το 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόνης με 2 σκελίδες σκόρδο, πιέζεται ή λεπτώς ψιλοκομμένο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- είσοδος
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
