Alexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images
- Σύνολο: 55 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 45 λεπτά
- Απόδοση: 8 έως 10 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 489 | Θερμίδες |
| 32g | Λίπος |
| 42g | Οι υδατάνθρακες |
| 8g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 έως 10 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 489 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 32g | 41% |
| Κορεσμένο λίπος 19g | 95% |
| Χοληστερόλη 14mg | 5% |
| Νάτριο 53 mg | 2% |
| Σύνολο υδατανθράκων 42g | 15% |
| Διαιτητικές ίνες 8g | 27% |
| Πρωτεΐνη 8g | |
| Ασβέστιο 148 mg | 11% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Πιστέψτε το ή όχι, το fondue σοκολάτας είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές επιδόρπιο στον πλανήτη. Φαίνεται τόσο πολυτελές και περίπλοκο να το κάνει, αλλά δεν είναι. Ειδικά όταν χρησιμοποιείτε την αργή εστία. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το ανακατεύετε μία φορά ενώ η σοκολάτα λιώνει.
Σερβίρετε αυτό το παρακμιαίο γλυκό fondue ακριβώς στο δοχείο σας, ή μπορείτε να το ρίξετε σε μια κατσαρόλα fondue με ένα κερί ή κονσέρβα θερμότητας για την εξυπηρέτηση. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια ηλεκτρική κατσαρόλα fondue, καθώς διατηρεί το fondue σε ακριβώς τη σωστή θερμοκρασία σερβιρίσματος, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για κάτι. απλά κρατήστε βουτιά!
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μάρκες σοκολάτας αντί για τις ράβδους σοκολάτας που έχουν τεμαχιστεί σε αυτή τη συνταγή. Επιλέξτε καλής ποιότητας σοκολάτα, είτε χρησιμοποιείτε μάρκες είτε μπάρες.
Μας αρέσει να εξυπηρετούμε αυτό το επιδόρπιο με φρέσκες φράουλες, φέτες κέικ λιβρών, τρύπες ντόνατς και macaroons. Τα marshmallows είναι μια άλλη απόκλιση. Επιλέξτε ένα μαλακό cookie για εμβάπτιση. πρέπει να είστε σε θέση να πάρετε το πιρούνι fondue σε αυτό!
Συστατικά
- 18 ουγκιές ημιπολύτιμη σοκολάτα (ψιλοκομμένη)
- 1-ουγγιά σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (ψιλοκομμένο)
- 6 ουγκιές σοκολάτα γάλακτος (ψιλοκομμένο)
- 1 (13-ουγγιές) μπορεί να εξατμιστεί το γάλα
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- Προαιρετικά: φρούτα, μπισκότα και κομμάτια κέικ (για εμβάπτιση)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Συνδυάστε την ημικυκλική σοκολάτα, τη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, τη σοκολάτα γάλακτος, το γάλα που έχει εξατμιστεί και τη ζάχαρη σε σκόνη σε μια κατσαρόλα 3 τεμαχίων.
Καλύψτε την αργή κουζίνα και μαγειρέψτε σε LOW για 45 λεπτά.
Ανακατέψτε καλά, προσθέστε τη βανίλια, ανακατέψτε ξανά και συνεχίστε το μαγείρεμα, εάν είναι απαραίτητο, σε χαμηλή για άλλα 10 έως 20 λεπτά για να λιώσει εντελώς όλη τη σοκολάτα.
Αυτό το fondue μπορεί να κρατηθεί σε χαμηλή για άλλη ώρα. Σερβίρετε με βύσματα για ένα υπέροχο επιδόρπιο. Σκεφτείτε ασυνήθιστα βύσματα για τη χρήση-marshmallows, μαλακά μπαρ καραμέλα, και τα μπισκότα θα ήταν νόστιμο.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- γενέθλια
