Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
- Σύνολο: 70 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 3 μπιφτέκια (6-9 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 326 | Θερμίδες |
| 19g | Λίπος |
| 34g | Οι υδατάνθρακες |
| 6g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 3 μπιφτέκια (6-9 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 326 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 19g | 25% |
| Κορεσμένο λίπος 11g | 53% |
| Χοληστερόλη 143mg | 48% |
| Νάτριο 420 mg | 18% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 34g | 12% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 6% |
| Πρωτεΐνη 6g | |
| Ασβέστιο 210 mg | 16% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η παράδοση των ψωμιών δώρων κατά τη διάρκεια των διακοπών είναι μια παράδοση που διατηρείται σε πολλές οικογένειες, ειδικά όταν πρόκειται για δώρο Χριστουγέννων. Αυτά δεν είναι "φθηνά" ψωμιά για να κάνουν, αλλά σίγουρα δεν είναι ακριβά, είτε. Τα φρέσκα ψιλοκομμένα βακκίνια (που βρίσκονται στο τμήμα φρέσκων φρούτων του καταστήματος παντοπωλείων κατά τη διάρκεια των εορτασμών των Χριστουγέννων και των Χριστουγέννων) δίνουν αυτά τα ψωμιά μια ευχάριστη συστροφή. Αυτά τα όμορφα ψωμιά δώρων ψωμιού μπισκότων είναι ιδανικά για τους φίλους και την οικογένεια. Είναι επίσης μεγάλα ψωμιά για να πουλήσουν σε fundraisers.
Πώς να επιλέξετε τα βακκίνια και να τα κρατήσετε φρέσκα
Συστατικά
- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλιά της σούπας
- 1 κουταλιά κανέλας
- 1 πρέζα αλάτι
- 2/3 φλιτζάνι βούτυρο
- 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 3/4 φλιτζάνι φρέσκα βακκίνια (ψιλοκομμένα)
- 3/4 φλιτζάνι γάλα
- 2 μεγάλα αυγά (ελαφρά χτυπημένα)
- 1/3 ζάχαρη του ζαχαροπλαστικού
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Λιπάνετε 3 μίνι ψωμάκια.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, κανέλα και αλάτι.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Κόψτε το βούτυρο σε λεπτές φέτες και προσθέστε το σε μπολ. Σπάστε το βούτυρο σε μείγμα με τα δάκτυλα μέχρι το μείγμα να είναι εύθρυπτο.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Ανακατέψτε την καστανή ζάχαρη.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα βακκίνια, το γάλα και τα αυγά και ανακατέψτε. Το κτύπημα πρέπει να είναι παχύ, αλλά όχι ξηρό. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερο γάλα, μια κουταλιά της σούπας κάθε φορά.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Ξύστε το κτύπημα στο λαδωμένο μίνι ψωμί. Ψήστε για 1 ώρα ή μέχρι να γίνει.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Γυρίστε τα ψωμιά έξω και αφήστε τα να κρυώσουν στο ράφι.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη του ζαχαροπλάστη με μια μικρή ποσότητα νερού για να κάνετε το κερασάκι.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Ψεκάστε τη γλάσο πάνω από τα ψωμιά. Αφήστε το πάγωμα να σκληρύνει πριν μετακινήσετε τα ψωμιά.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Συνταγή Ετικέτες:
- Γρήγορο ψωμί
- ψωμί βακκίνιο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
