Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Απόδοση: 24 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 2623 | Θερμίδες |
| 120g | Λίπος |
| 382g | Οι υδατάνθρακες |
| 14g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 24 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 2623 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 120g | 153% |
| Κορεσμένο Λίπος 71g | 354% |
| Χοληστερόλη 196mg | 65% |
| Νάτριο 74 mg | 3% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 382g | 139% |
| Διαιτητικές ίνες 13g | 48% |
| Πρωτεΐνη 14g | |
| Ασβέστιο 226 mg | 17% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το νόστιμο γλύκισμα σοκολάτας γίνεται με τηγμένες σοκολάτες, βούτυρο και ξινή κρέμα. Είναι ένα λείο και κρεμώδες πάγωμα με λίγο τραγάνισμα από την ξινή κρέμα.
Χρησιμοποιήστε το πάγωμα στην κορυφή ενός κέικ, cupcakes, ή κέικ Bundt. Η μυρωδιά της ξινή κρέμας δίνει το γλυκό παγετό μοναδική και υπέροχη γεύση.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 2 1/2 έως 2 3/4 φλιτζάνια ζαχαροπλαστική ζάχαρη (κοσκινισμένη)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα μπολ ή σε ένα δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα πάνω από ζεστό νερό που σιγοβράζει, λιώνετε τα τσιπ σοκολάτας με το βούτυρο.
Το Ερυθρελάτης
Αφαιρέστε τη λεκάνη ή το μπολ από το κάτω δοχείο και ανακατεύετε με ξινή κρέμα, βανίλια και αλάτι.
Το Ερυθρελάτης
Σιγουρευτείτε αργά σε ζάχαρη ζαχαροπλαστών μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή διασπορά.
Το Ερυθρελάτης
Ψύξη μέχρι έτοιμο για χρήση.
Συμβουλές
- Αυτή η συνταγή κάνει αρκετά σοκολάτα ξινή κρέμα γάλακτος για περίπου 2 δωδεκάδες cupcakes, ένα σωληνάριο ή Bundt κέικ, ή κέικ δύο στρωμάτων.
Συνταγή Ετικέτες:
- κέικ
- σοκολάτα ξινή κρέμα γάλακτος
- νότιος
- γενέθλια
